Kit Love 360 Silikomart Stampo Silicone 12 cm

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📋 Descrizione

Il Silikomart Kit Love 360 è il kit in 100% silicone platino alimentare progettato dal Chef Andrea Valentinetti per realizzare torte rotonde da due persone con la scritta "Love" impressa in rilievo. Composto da stampo (Ø 12 cm × H 3,5 cm, 360 ml) e tappetino decorativo (H 1,2 cm), permette di lavorare mousse, entremets, semifreddi, cheesecake e torte da forno con un risultato estetico raffinato e una sformatura impeccabile.

Cosa include il Kit Love 360

Stampo in silicone platino — Ø 12 cm × H 3,5 cm, volume 360 ml: struttura principale della torta
Tappetino decorativo in silicone platino — Ø 12 cm × H 1,2 cm: da inserire nello stampo per ottenere la scritta "Love" in rilievo sulla superficie del dessert

Preparazioni compatibili

Il Kit Love 360 è concepito per la pasticceria professionale moderna. Con un unico kit è possibile realizzare:

Torte da forno tradizionali
Mousse ed entremets moderni
Semifreddi e dessert da abbattitore
Cheesecake e dessert al cucchiaio

Silicone platino: prestazioni e sicurezza alimentare

Il silicone platino di grado alimentare garantisce antiaderenza naturale — nessun grasso aggiuntivo richiesto per la sformatura — e un range termico da -40°C a +230°C, compatibile con forno tradizionale, microonde, congelatore e abbattitore professionale. Il materiale è atossico, privo di BPA e lavabile in lavastoviglie, assicurando durabilità nei cicli di lavaggio intensivi tipici del settore ho.re.ca.

Design firmato Chef Andrea Valentinetti

Il Kit Love 360 nasce dalla collaborazione tra Silikomart Professional e il Chef Andrea Valentinetti. La porzione da due persone e la decorazione romantica lo rendono adatto a ristoranti, hotel boutique, pasticcerie professionali e catering di alta gamma che ricercano un dessert scenografico per San Valentino, anniversari e occasioni speciali.

Specifiche tecniche

Brand	Silikomart Professional
Modello	KIT LOVE 360
Designer	Chef Andrea Valentinetti
Dimensioni stampo	Ø 12 cm × H 3,5 cm
Dimensioni tappetino	Ø 12 cm × H 1,2 cm
Volume totale	360 ml
Porzioni	2 persone
Materiale	100% silicone platino alimentare
Range temperatura	-40°C / +230°C
Lavaggio	Lavabile in lavastoviglie
Codice prodotto	25.440.87.0065
EAN	8051085346752

Domande frequenti

Cosa è incluso nel Silikomart Kit Love 360?

Il Kit Love 360 include due componenti: uno stampo in silicone platino alimentare (Ø 12 cm × H 3,5 cm, 360 ml) per la struttura principale del dessert e un tappetino decorativo in silicone platino (Ø 12 cm × H 1,2 cm) da inserire nello stampo per ottenere la scritta "Love" impressa in rilievo sulla superficie.

Per quante persone è pensata la porzione del Kit Love 360?

Il Kit Love 360 Silikomart è progettato per realizzare torte da due persone, con un volume totale di 360 ml. È ideale per presentazioni intime in ristoranti, hotel boutique e pasticcerie professionali.

Con quali preparazioni e attrezzature è compatibile il Kit Love 360?

Il Kit Love 360 è compatibile con forno tradizionale (fino a +230°C), microonde, congelatore e abbattitore professionale (fino a -40°C). Consente di preparare mousse, entremets, semifreddi, cheesecake, torte da forno e dessert al cucchiaio.

Il silicone platino del Kit Love 360 è sicuro per il contatto alimentare?

Sì. Il Kit Love 360 è realizzato in 100% silicone platino di grado alimentare: atossico, privo di BPA e idoneo al contatto con alimenti. Garantisce antiaderenza naturale — senza necessità di grassi aggiuntivi — e resiste ai lavaggi ripetuti in lavastoviglie professionale.

Chi ha progettato il Silikomart Kit Love 360?

Il Kit Love 360 è stato progettato dal Chef Andrea Valentinetti in collaborazione con Silikomart Professional, brand di riferimento per gli stampi in silicone platino destinati alla pasticceria professionale e al settore ho.re.ca.