Stampo Silicone Cubik Silikomart 1400 ml

SKU: 20.343.87.0065

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📋 Descrizione

Il Silikomart Cubik 1400 è uno stampo in silicone platinico alimentare 100% dalla forma quadrata pulita — 172 × 172 × 50 mm, capacità 1400 ml — progettato per la pasticceria professionale e il settore ho.re.ca. Antiaderenza perfetta senza grassi né farine, resistenza termica da -60°C a +230°C e fino a 3000 utilizzi garantiti lo rendono un riferimento per chi realizza torte moderne, entremet, mousse, bavaresi e semifreddi con standard esecutivi elevati.

Perché scegliere il Cubik 1400

La geometria cubica dalle linee minimali conferisce alle creazioni un aspetto contemporaneo e raffinato, valorizzando la mise en place di pasticcerie, hotel, ristoranti e catering. La capienza di 1400 ml si adatta tanto alla pasticceria da vetrina quanto alle preparazioni salate strutturate, offrendo versatilità concreta in ogni contesto professionale.

Silicone platinico alimentare 100% — Atossico, BPA Free, conforme per il contatto alimentare. Flessibile e infrangibile per una conservazione comoda anche in cucine ad alta operatività.
Antiaderenza eccellente — Sformatura impeccabile a ogni utilizzo, senza necessità di agenti distaccanti, per risultati costanti e professionali.
Range termico –60°C / +230°C — Compatibile con forno tradizionale, microonde, congelatore e abbattitore di temperatura senza deformazioni.
Fino a 3000 utilizzi garantiti — Durata operativa certificata, adatta ai ritmi intensi della ristorazione professionale.
Lavabile in lavastoviglie — Manutenzione rapida e igienica, fondamentale nel settore ho.re.ca.
Design geometrico contemporaneo — La forma cubica trasforma ogni preparazione in un elemento di presentazione raffinato e riconoscibile.

Specifiche tecniche

Dimensioni: 172 × 172 × 50 mm (17,2 × 17,2 cm, altezza 5 cm)
Capacità: 1400 ml
Materiale: silicone platinico alimentare 100%
Forma: quadrata
Range termico: da -60°C a +230°C
Utilizzi garantiti: fino a 3000 cotture
Compatibilità: forno tradizionale, microonde, congelatore, abbattitore di temperatura
Lavabile in lavastoviglie: sì
BPA Free: sì
Codice prodotto: 20.343.87.0065
EAN: 8051085261451

Ideale per ho.re.ca. e pasticceria professionale

Il Silikomart Cubik 1400 è la scelta dei professionisti della ristorazione — hotel, ristoranti, pasticcerie, catering — che richiedono strumenti di qualità superiore per dessert e preparazioni dal design contemporaneo. La forma quadrata pulita si presta con la stessa efficacia alla pasticceria da vetrina e alle preparazioni salate strutturate.

Silikomart Professional — Made in Italy, leader mondiale nella produzione di stampi in silicone per la pasticceria professionale.

Domande frequenti

Quali sono le dimensioni esatte del Cubik 1400?

Il Silikomart Cubik 1400 misura 172 × 172 × 50 mm (17,2 × 17,2 cm, altezza 5 cm) per una capacità totale di 1400 ml.

Quante volte si può utilizzare il Cubik 1400 prima di doverlo sostituire?

Lo stampo Silikomart Cubik 1400 garantisce fino a 3000 utilizzi certificati, rendendolo adatto ai ritmi intensi della cucina professionale e del settore ho.re.ca.

Il Cubik 1400 è compatibile con il congelatore e l'abbattitore di temperatura?

Sì. Il silicone platinico del Cubik 1400 resiste da -60°C a +230°C senza deformazioni, risultando compatibile con forno tradizionale, microonde, congelatore e abbattitore di temperatura.

Il Cubik 1400 può essere usato anche per preparazioni salate?

Assolutamente sì. La forma cubica dalle linee pulite e minimali si presta con la stessa efficacia alla pasticceria (torte moderne, mousse, entremet, bavaresi, semifreddi) e alle preparazioni salate strutturate per cucine professionali e catering.

Il Cubik 1400 è sicuro per il contatto alimentare e lavabile in lavastoviglie?

Sì. Lo stampo è realizzato in silicone platinico alimentare 100%, BPA Free e sicuro per il contatto con gli alimenti. È pienamente lavabile in lavastoviglie per una manutenzione rapida e igienica.