Stampo Silikomart Mr & Mrs Brown 15 Cavità

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📋 Descrizione

Lo stampo Silikomart MR & MRS BROWN SCG056 è la soluzione professionale per realizzare praline di cioccolato tridimensionali dalla forma originale e dall'impatto visivo immediato. In 100% silicone platinico alimentare, offre 15 cavità da 10 ml ciascuna per un totale di 150 ml, con sformo impeccabile e durabilità garantita anche dopo centinaia di utilizzi.

Caratteristiche tecniche

Materiale: 100% silicone platinico alimentare, certificato per il contatto con alimenti
Numero di cavità: 15 impronte
Dimensioni singola cavità: Ø 2,5 cm × H 4 cm
Capacità singola cavità: 10 ml
Capacità totale: 150 ml
Collezione: 3D — per creazioni tridimensionali di grande impatto visivo
Codice prodotto: 22.156.77.0065
EAN: 8032539937436

Vantaggi professionali

Antiaderenza superiore: il silicone platinico garantisce uno sformo perfetto senza danneggiare le creazioni
Versatilità d'uso: ideale per cioccolato, ganache, mousse, gelatine e preparazioni congelate
Resistenza termica: utilizzabile in congelatore e abbattitore per un rapido consolidamento
Facile manutenzione: lavabile in lavastoviglie per una pulizia rapida e igienica
Durabilità: mantiene forma e proprietà anche dopo centinaia di utilizzi

Applicazioni in pasticceria e ristorazione

Lo stampo MR & MRS BROWN SCG056 è scelto da pasticcerie, cioccolaterie, ristoranti gourmet, hotel e servizi di catering di alto livello. Le sue dimensioni compatte e la forma tridimensionale distintiva lo rendono particolarmente adatto a:

Praline di cioccolato artigianali
Bonbon ripieni con ganache o creme
Cioccolatini decorativi per eventi e banchetti
Dolcetti monoporzione per buffet e dessert

Silikomart è sinonimo di qualità italiana e innovazione nel settore degli stampi professionali per pasticceria. Ogni prodotto è progettato per garantire risultati impeccabili e massima affidabilità nel tempo.

Domande frequenti

Quante praline si ottengono con lo stampo MR & MRS BROWN SCG056?

Lo stampo Silikomart MR & MRS BROWN SCG056 dispone di 15 cavità, ciascuna con una capacità di 10 ml, per una capacità totale di 150 ml per colata.

Quali preparazioni si possono realizzare con questo stampo Silikomart?

Lo stampo SCG056 è adatto a cioccolato, ganache, mousse, gelatine e preparazioni congelate. Può essere utilizzato anche in congelatore e abbattitore per un rapido consolidamento.

Il silicone platinico è sicuro per il contatto con gli alimenti?

Sì. Lo stampo MR & MRS BROWN è realizzato in 100% silicone platinico alimentare, certificato per il contatto con alimenti.

Lo stampo è lavabile in lavastoviglie?

Sì, lo stampo Silikomart SCG056 è lavabile in lavastoviglie, garantendo una pulizia rapida e igienica anche in ambienti di cucina professionale ad alto ritmo.

Questo stampo è adatto all'uso professionale in pasticceria e ho.re.ca.?

Lo stampo MR & MRS BROWN SCG056 di Silikomart è progettato per pasticcerie, cioccolaterie, ristoranti gourmet, hotel e catering. La durabilità del silicone platinico garantisce forma e proprietà antiaderenti anche dopo centinaia di utilizzi.