Stampo per ghiaccio sferico in silicone ILSA 8 Sfere
ILSA Stampo Ghiaccio 8 Sfere — Sfere perfette per mixology professionale
Lo Stampo Ghiaccio 8 Sfere ILSA produce 8 sfere di ghiaccio perfette in un'unica operazione, in silicone alimentare flessibile resistente da -40°C a +230°C. La forma sferica riduce la superficie di contatto con il liquido, rallenta la fusione e preserva il profilo aromatico del drink: il dettaglio che distingue un servizio di mixology professionale da uno ordinario.
Punti di forza
- Produce 8 sfere di ghiaccio perfette in un'unica operazione
- La forma sferica riduce la superficie di contatto con il liquido e rallenta la fusione
- Estrazione facile grazie alla flessibilità naturale del silicone
- Design compatto e impilabile per ottimizzare lo spazio in freezer
- Lavabile in lavastoviglie per igiene e praticità
Perché la sfera di ghiaccio fa la differenza
A parità di volume, la sfera ha la minima superficie esposta al liquido tra tutte le forme geometriche. Rispetto ai cubetti tradizionali si scioglie più lentamente, mantenendo la temperatura ideale senza diluire eccessivamente whisky invecchiati, rum, distillati di qualità e cocktail premium. Un vantaggio concreto per ogni bar, ristorante e hotel che vuole elevare il servizio al bicchiere.
Caratteristiche tecniche
- Produce 8 sfere di ghiaccio in un solo utilizzo
- Materiale: silicone alimentare flessibile, idoneo al contatto alimentare
- Intervallo termico: da -40°C a +230°C
- Estrazione facile grazie alla flessibilità naturale del silicone
- Lavabile in lavastoviglie
- Design compatto e impilabile per ottimizzare lo spazio in freezer
- Adatto a bar, ristoranti, hotel e uso domestico premium
ILSA — Qualità italiana per la ristorazione professionale dal 1955
ILSA è brand italiano di riferimento per il settore ho.re.ca. e l'hotellerie. Lo Stampo Ghiaccio 8 Sfere ILSA si inserisce in una gamma pensata per professionisti della ristorazione che non scendono a compromessi sulla qualità del servizio.