MANGO 15 Stampo in silicone 18 impronte Ø3cm H3,6cm 15ml + vassoio Silikomart
Lo stampo Mango 15 di Silikomart realizza 18 mini mango da 15 ml dall’aspetto realistico e tridimensionale, ideali per gelati, bonbon e piccole creazioni moderne. In 100% silicone platinico, è corredato da un vassoio in policarbonato trasparente che facilita movimentazione e gestione durante tutte le fasi di lavorazione.
Mango 15 di Silikomart è uno stampo pensato per portare il realismo della frutta 3D anche nel mondo della piccola pasticceria, della gelateria e dei bonbon.
Le 18 cavità riproducono piccoli mango dall’aspetto realistico, con un volume di appena 15 ml e dimensioni finite da 3 cm di diametro e 3,6 cm di altezza. Il formato compatto permette di creare piccoli soggetti tridimensionali ispirati al frutto naturale, perfetti per gelati, bonbon e interpretazioni creative da inserire in dessert più articolati o proporre singolarmente.
La forma del mini mango è caratterizzata da un volume pieno, tondeggiante e leggermente allungato, pensato per richiamare immediatamente il profilo del frutto in versione miniaturizzata.
Lo stampo è realizzato in 100% silicone platinico alimentare ed è abbinato a un vassoio in policarbonato trasparente, utile per sostenere lo stampo e renderne più agevole la movimentazione durante riempimento, abbattimento, congelamento e altre fasi di lavorazione.
La combinazione tra silicone flessibile e supporto rigido rende Mango 15 particolarmente pratico nelle produzioni professionali che richiedono precisione, velocità e uniformità.
Vantaggi
- 18 mini mango realistici in un'unica lavorazione
- Forma 3D ispirata al frutto naturale
- Ideale per gelati, bonbon e piccola pasticceria
- Vassoio rigido incluso per una movimentazione più pratica
- Formato compatto per produzioni creative e moderne
- Silicone platinico flessibile per uno sformo preciso
Composizione
- 1 stampo in silicone con 18 cavità da 15 ml
- 1 vassoio in policarbonato trasparente
Caratteristiche generali
Segmento: Silikomart Professional
Nome: Mango 15
Codice prodotto: 22.385.87.0065
EAN: 8051085411559
Materiale: stampo 100% silicone platinico
Forma: mango
Dimensione stampo: 39 x 9,9 cm
Numero di impronte: 18
Dimensioni singola impronta: Ø 3 cm H 3,6 cm
Volume singola impronta: 15 ml
Specifiche tecniche
- Range di temperatura: da -60°C a +230°C
- Utilizzabile in forno/microonde
- Utilizzabile in congelatore/abbattitore
- Lavabile in lavastoviglie
- Infrangibile, salvaspazio, riutilizzabile
- 3000 cotture garantite
- Senza BPA e PFAS
- Vassoio in policarbonato trasparente incluso
Quando e perché usarlo
Ideale per realizzare mini frutti 3D destinati a gelati, bonbon, piccoli dessert e decorazioni moderne, quando vuoi ottenere un soggetto realistico e immediatamente riconoscibile in un formato molto compatto.
Perché sceglierlo
Perché unisce la resa realistica della frutta 3D alla praticità di un sistema composto da stampo flessibile e vassoio rigido, facilitando la gestione di 18 piccoli soggetti durante la lavorazione.