GEL03 Stampo Gelato Cuore Silikomart
Il Silikomart GEL03 Heart IC è uno stampo professionale in silicone platinico 100% alimentare per gelati su stecco a forma di cuore, parte della collezione EasyCream. Il set include 2 stampi da 4 cavità (8 gelati totali da 96 ml ciascuno), 50 bastoncini in legno alimentare e 1 vassoio in ABS bianco — tutto il necessario per avviare immediatamente la produzione in gelateria, pasticceria, ristorante o struttura ricettiva.
Collezione EasyCream: gelati artigianali senza gelatiera
Il GEL03 Heart IC è progettato per consentire la realizzazione di gelati artigianali di qualità professionale anche senza gelatiera tradizionale. La forma a cuore (9,1 × 8,5 cm, H 2,3 cm) si presta a proposte speciali per San Valentino, matrimoni, eventi tematici e dessert monoporzione per buffet ed eventi.
Versatilità professionale: dal congelatore al forno
Il silicone platinico Silikomart resiste a temperature comprese tra -60 °C e +230 °C, rendendo il GEL03 adatto non solo a gelati e ghiaccioli, ma anche a preparazioni da forno e creazioni salate. Il range termico completo permette un unico stampo per molteplici applicazioni in cucina professionale.
- Gelati su stecco, semifreddi e mousse
- Ghiaccioli artigianali e sorbetti
- Brownies, cheesecake e preparazioni dolci da forno
- Paté, terrine e creazioni salate gourmet
- Dessert monoporzione per buffet ed eventi
Set completo pronto all'uso
- 2 stampi in silicone platinico — 4 cavità ciascuno, 8 gelati per ciclo di produzione
- 50 bastoncini in legno di qualità alimentare
- 1 vassoio in ABS bianco (39,5 × 29,5 cm) per preparazione ed esposizione
Specifiche tecniche
| Materiale stampo | Silicone platinico 100% alimentare |
| Dimensioni stampo | 39 × 15,2 cm |
| Dimensioni singolo gelato | 9,1 × 8,5 cm — H 2,3 cm |
| Capacità per cavità | 96 ml |
| Capacità totale | 768 ml (8 gelati) |
| Dimensioni vassoio | 39,5 × 29,5 cm |
| Range temperatura | -60 °C / +230 °C |
| Cicli garantiti | 3.000 |
| Peso | 1 kg |
| BPA Free | Sì |
| Lavastoviglie | Sì |
| Origine | Made in Italy |
| Codice prodotto | 25.313.87.0098 |
| EAN | 8051085024797 |
Perché scegliere il GEL03 per l'uso professionale
- 3.000 cicli di utilizzo garantiti — affidabilità duratura per produzioni intensive
- Antiaderente naturale — sformatura perfetta senza aggiunta di grassi o oli
- Lavabile in lavastoviglie — igiene e praticità conformi agli standard HACCP
- Infrangibile — sicurezza in cucina professionale, resistente agli urti
- BPA Free — massima sicurezza alimentare certificata
- Design compatto — ottimizza lo stoccaggio in laboratorio e in cella
- Made in Italy — qualità e design Silikomart
Il Silikomart GEL03 Heart IC è la scelta di gelaterie artigianali, pasticcerie, ristoranti, hotel, bar, catering, agriturismi e laboratori di produzione che richiedono uno stampo professionale affidabile, sicuro e versatile.