Stampo in silicone per torte Silikomart Passione
Lo stampo Passione di Silikomart è la scelta ideale per pasticceri professionisti e chef che desiderano creare torte ciambella spettacolari con un tocco romantico. Il design esclusivo presenta cuori tridimensionali sul bordo esterno: perfetti per San Valentino, anniversari, matrimoni, o per esprimere amore attraverso la pasticceria in ogni mise en place di prestigio.
Punti di forza
- Antiaderenza naturale senza trattamenti chimici, sformatura perfetta senza grassi o farine
- Compatibile con forno tradizionale, microonde, congelatore e abbattitore rapido
- Lavabile in lavastoviglie per igiene professionale
- Forma ciambella con cuori tridimensionali sul bordo esterno
Versatilità per la Pasticceria Professionale
Lo stampo Passione si adatta a molteplici preparazioni dolci e salate: torte da forno, mousse elaborate, semifreddi, bavaresi e creazioni moderne di alta pasticceria. La forma ciambella con decorazione a cuori garantisce un risultato scenografico e romantico che impressionerà ospiti e clienti, dalla pasticceria artigianale all'hotellerie di lusso.
Silicone Platinico 100% — Qualità Made in Italy
Realizzato in 100% silicone platinico di grado professionale, progettato e prodotto in Italia secondo i più alti standard qualitativi. Il silicone platinico garantisce antiaderenza naturale senza trattamenti chimici, cottura uniforme grazie all'eccellente conduttività termica e sformatura perfetta senza necessità di grassi o farine. Certificato BPA free per la massima sicurezza alimentare.
La linea Passione rappresenta l'eccellenza del Made in Italy al servizio della creatività culinaria: ogni stampo mantiene forma e prestazioni nel tempo, riutilizzabile migliaia di volte, contribuendo a ridurre sprechi e consumi in cucina.
Caratteristiche Tecniche
- Modello: PASSIONE
- Dimensioni: Ø 22,1 cm × H 6,6 cm
- Capacità: 1340 ml
- Materiale: Silicone platinico 100%
- Codice prodotto: 20.443.13.0065
- EAN: 8051085346226
Prestazioni Professionali
- ✓ Range termico: da -60°C a +230°C
- ✓ Compatibile con forno tradizionale e microonde
- ✓ Adatto per congelatore e abbattitore rapido
- ✓ Lavabile in lavastoviglie per igiene professionale
- ✓ Antiaderente naturale — nessun trattamento chimico
- ✓ Infrangibile e salvaspazio
- ✓ Riutilizzabile migliaia di volte
- ✓ Ecologico — riduce sprechi e consumi
Perché Scegliere Silikomart
Silikomart è leader mondiale nella produzione di stampi in silicone per pasticceria professionale. Ogni prodotto è progettato e realizzato in Italia con i più alti standard qualitativi, utilizzato dai migliori chef e pasticceri in tutto il mondo. La linea Passione rappresenta l'eccellenza del Made in Italy al servizio della creatività culinaria.
Consigli d'Uso
Per risultati ottimali, posizionare lo stampo su una teglia rigida prima di riempirlo. Non è necessario imburrare o infarinare. Dopo l'uso, lavare con acqua calda e sapone neutro o in lavastoviglie. Asciugare completamente prima di riporre.
Ideale per hotellerie di lusso, ristoranti stellati, pasticcerie artigianali e catering di alto livello.