Tischgrill aus Keramik Agnelli Hibachi BBPro
Agnelli Hibachi BBPro – Rechteckiger Holzkohle-Grill in Keramik 52,5 x 22 cm
Bringen Sie den ganzen Charme des japanischen Holzkohle-Grillens mit Agnelli Hibachi BBPro auf den Tisch – der professionelle rechteckige Keramik-Grill für Restaurants, Hotels, Catering und Köche, die das Grillen über Kohle in ein echtes Gastronomie-Erlebnis verwandeln möchten.
Vorteile
- Der Grillrost erzeugt die charakteristischen Grillstreifen, sichtbares Zeichen einer direkten Garung bei hoher Temperatur.
- Funktioniert ausschließlich mit Holzkohle, dem Brennstoff der japanischen Hibachi-Tradition, mit direkter Hitze bei hoher Temperatur.
- Konzipiert für den Einsatz im Gastraum, mit Garen direkt vor dem Gast und an Live-Cooking-Stationen.
- Die Holzkohle erreicht schnell hohe Temperaturen und hält die Hitze während der gesamten Servicedauer gleichmäßig.
Kompakt aber mit guter Arbeitsfläche, misst 52,5 x 22 x H16 cm und bietet eine Grillfläche von 39,5 x 22 cm, ideal zum Zubereiten von hochwertigem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Spießen und Yakitori direkt über der Glut.
Intensive und gleichmäßige Garung
Die Keramik-Konstruktion speichert die von der Holzkohle erzeugte Wärme effektiv, fördert hohe Temperaturen und gleichmäßige Verteilung während der Garung.
Die rechteckige Form ermöglicht es zudem, den verfügbaren Platz optimal zu nutzen und verschiedene Zubereitungen gleichzeitig zu organisieren – was Hibachi BBPro besonders interessant für professionelle Services macht.
Die Glut wird zum Protagonist
Die echte Stärke des Hibachi BBPro liegt in der Möglichkeit, die Tellerzubereitung zum Teil des gastronomischen Erlebnisses zu machen.
Perfekt für Show-Cooking, Events, Catering und offene Küche, ermöglicht es hochwertige Zutaten durch intensive, direkte und szenografische Garung zu veredeln.
Ideal für:
- Yakitori und Spieße
- Fleisch und hochwertige Schnitte
- Fisch und Meeresfrüchte
- Gegrilltes Gemüse
- Show-Cooking und Live-Cooking
- Catering und Events
Technische Charakteristiken
| Charakteristik | Detail |
|---|---|
| Marke | Pentole Agnelli |
| Modell | Hibachi BBPro |
| Typ | Rechteckiger Holzkohle-Grill |
| Material | Keramik |
| Gesamtabmessungen | 52,5 x 22 x H16 cm |
| Grillfläche | 39,5 x 22 cm |
| Grillrost | 22 x 14,3 cm |
| Energiequelle | Holzkohle |
| Verpackung | 1 Stück |
Agnelli Hibachi BBPro ist die ideale Lösung für diejenigen, die in ihrer professionellen Küche den echten Geschmack von Holzkohlengrill bringen möchten und dabei Leistung, Design und großes szenografisches Potenzial verbinden.
Nicht nur ein Grill: ein neuer Weg, die Glut zum Protagonist des Service zu machen. 🔥