Aufschnittmaschine Hendi Profi Line 220 mm Profi
Aufschnittmaschine Hendi Profi Line 220: professionelle Leistung für die Gastronomie
Die Aufschnittmaschine Hendi Profi Line 220 ist eine Profimaschine mit Edelstahlklinge von 220 mm, Motor von 280 W bei 376 U/min und verstellbarem Schnittverlauf von 0 bis 15 mm. Druckgussaluminium-Struktur, Nettogewicht 13,1 kg, Außenmaße 506 × 435 × 347 mm. Konzipiert für intensiven und kontinuierlichen Einsatz in Restaurants, Hotels, Gastronomien, Cateringbetrieben und Kantinen.
Präzises und gleichmäßiges Schneiden von Aufschnitt, Käse und Fleisch
Die 220-mm-Edelstahlklinge garantiert saubere und konsistente Schnitte auf allen Aufschneidesorten, von Rohschinken über Hartkäse bis hin zu gegartem Fleisch. Die Schnittverlauf-Verstellung von 0 bis 15 mm ermöglicht den Wechsel von der transparenten Scheibe zur großzügigeren Portion mit einer einfachen Handbewegung, Schicht für Schicht.
Der leise Motor von 280 W (230 V / 376 U/min) sichert auch in den Stoßzeiten eine gleichmäßige Leistung ohne Überhitzung während des Dauereinsatzes, der für Profiküchen typisch ist.
Robuste Struktur und vereinfachte Hygiene
Das Druckgussaluminium-Gehäuse verbindet Leichtigkeit mit Stoßfestigkeit, essenzielle Eigenschaften in einer HoReCa-Umgebung mit hoher Intensität. Die Antischlupf-Füße halten die Maschine auf der Arbeitsfläche stabil, auch bei schnellen Operationen.
Der integrierte Klingenschutz schützt den Benutzer während Betrieb und Reinigung. Die schnelle Zerlegbarkeit der Komponenten erleichtert die täglich erforderliche Desinfektion, gemäß den HACCP-Protokollen der professionellen Gastronomie.
Technische Daten
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Marke | HENDI |
| Linie | Profi Line |
| EAN | 8711369210048 |
| Klingendurchmesser | 220 mm |
| Schnittverlauf | 0 – 15 mm |
| Leistung | 280 W |
| Spannung | 230 V |
| Umdrehungen pro Minute | 376 U/min |
| Breite | 506 mm |
| Höhe | 347 mm |
| Tiefe | 435 mm |
| Nettogewicht | 13,1 kg |
| Materialien | Druckgussaluminium, Edelstahl |
| Programmierbar | Nein |
Ideal für diese professionellen Kontexte
- Restaurants und Trattorie mit täglicher Herstellung von Aufschnitt und Käse
- Hotels und Catering mit Buffetservices und strukturierter mise en place
- Gastronomien und Delikatessengeschäfte mit hohem und kontinuierlichem Schnittvolumen
- Betriebskantinen und Schulkantinen, die Zuverlässigkeit und Reinigungsfreundlichkeit benötigen
- Profiküchenlabore mit HACCP-Hygienestandards
Gebaut um zu halten, konzipiert für Profis.