Silikonform für Monoportionen Silikomart Flora 7, 15 Kavitäten
Silikomart FLORA 7 — Silikonform in Platinqualität für 15 Monoportionen mit Blütenmotiv
Die Silikomart FLORA 7 ist eine professionelle Form aus lebensmittelechtem Platinum-Silikon mit 15 Mulden mit aufwendigem dreidimensionalem Blütenmotiv. Konzipiert für professionelle Patisserie und gehobenes Hospitality-Niveau, garantiert sie müheloses Demoulieren ohne zusätzliche Fette, Hitzebeständigkeit von -60°C bis +230°C und volle Kompatibilität mit konventionellen Öfen, Mikrowellen, Shock-Fröstern und Gefrierschränken.
Vorteile
- 15 Kavitäten mit dreidimensionalem Blütenmotiv für Monoportionen
- Naturgemäß antihaftendes Platin-Silikon ermöglicht das Entformen ohne zusätzliche Fette
- Geeignet für konventionelle Öfen, Mikrowelle, Schockfroster und Gefrierschrank
- BPA-freies Silikon, lebensmittelecht
Dreidimensionales Blütendesign für szenografische Präsentationen
Die 15 Mulden der FLORA 7 reproduzieren ein erhabenes Blütenmotiv, das jede Monoportions-Zubereitung wertet — von Mousse bis Panna Cotta, von Semifreddo bis Bavaroise. Das Design ist für Bankette, Buffets und gehobene Mise en place konzipiert, wo die Ästhetik des Desserts ein integraler Teil des gastronomischen Erlebnisses ist.
Platinum-Silikon: Qualität und Lebensmittelsicherheit
Das von Silikomart verwendete Platinum-Silikon ist der Referenzstandard für professionelle Patisserie: BPA-frei, lebensmittelecht zertifiziert und von Natur aus antihaftbeschichtet. Die Oberfläche ermöglicht präzises Demoulieren auch mit empfindlichen Zubereitungen wie luftigen Mousse oder Gelatinen, ohne Gefahr der Formdeformation.
Kompatibilität und Benutzerfreundlichkeit in professionellen Küchen
- Hitzebeständigkeit: -60°C / +230°C
- Kompatibel mit konventionellem Ofen, Mikrowelle, Shock-Froster und Gefrierschrank
- Natürliche Antihaftbeschichtung — Demoulieren ohne zusätzliche Fette
- Spülmaschinengeeignet
- 15 Mulden für optimierte Produktion in Patisserie und Hospitality
Anwendungen in professioneller Patisserie und HoReCa
Die Silikomart FLORA 7 ist ideal für Chefs und Pâtissiers, die arbeiten an: Mousse, Bavaroise, Semifreddo, Panna Cotta, Gelatinen, Monoportions-Zubereitungen herzhaft. Geeignet für Restaurants, Hotels, Catering und Bäckereien, die Ergebniseinheitlichkeit, Produktionsgeschwindigkeit und überdurchschnittliche Präsentation erfordern.
Made in Italy. Silikomart ist Weltmarktführer in der Herstellung professioneller Silikonformen für Patisserie und Gastronomie.