Silikonform für Einzelportionen Silikomart Rainbow 26, 16 Mulden
Das Silikomart Rainbow 26 ist die professionelle Silikonform in Platin-Qualität für Einzelportionen zu 26 ml, entstanden aus exklusiver Zusammenarbeit mit dem Patisserie-Chef Julien Perrinet. Das komplette Set umfasst eine Form mit 16 Mulden und einen zweckdoppelten Teigausstecher und garantiert 3.000 Backgänge im thermischen Bereich von -60°C bis +230°C. Geeignet für Luxushotels, Michelin-Restaurants und Profi-Laboratorien.
Das komplette Set beinhaltet
- Professionelle Silikonform in Platin – 16 Mulden à 26 ml (Ø 6,5 cm × H 3,3 cm), für Mousse, Semifreddi, Kuchen und hochwertige Backzubereitungen.
- Professioneller zweckdoppelter Teigausstecher – Zum Zuschneiden von Mürbeteig- und Keksboden, die perfekt zur Form passen, und für Verzierungen aus temperierter Schokolade mit Präzision.
Die charakteristische Regenbogenform ist von Julien Perrinet signiert und wertet jede Einzelportion auf, ohne zusätzliche Veredelungen zu benötigen.
Warum Rainbow 26 wählen
- Zertifizierte Qualität – 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon, BPA-frei, lebensmittelkontaktgeeignet.
- Extreme Beständigkeit – 3.000 Backgänge garantiert, Temperaturbereich -60°C / +230°C.
- Professionelle Vielseitigkeit – Kompatibel mit Backofen, Mikrowelle (nur Form), Gefrierschrank, Schockfroster und Spülmaschine.
- Natürliches Antihaftfinish – Einwandfreies Stürzen ohne zusätzliche Fette.
- Bruchsicher und platzsparend – Ideal für Profiküchen mit hohem Service-Aufkommen.
- Made in Italy – Design und Herstellung Silikomart Professional.
Technische Spezifikationen
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Material | 100% Platin-Silikon + Ausstecher aus Lebensmittelkunststoff |
| Anzahl Mulden | 16 |
| Mulden-Abmessungen | Ø 6,5 cm × H 3,3 cm |
| Einzelne Kapazität | 26 ml |
| Gesamtkapazität | 416 ml |
| Temperaturbereich | -60°C / +230°C |
| Kompatibilität | Backofen, Mikrowelle*, Gefrierschrank, Schockfroster, Spülmaschine |
| Zertifizierungen | BPA-frei, 3.000 Backgänge garantiert |
| Produktcode | 36.386.87.0065 |
* Nur Silikonform
Vorteile für den Profi
- ✓ Natürliches Antihaftfinish – einwandfreies Stürzen ohne zusätzliche Fette
- ✓ Bruchsicher und platzsparend – ideal für Profiküchen
- ✓ Tausendfach wiederverwendbar – dauerhafte Investition
- ✓ Exklusives Rezept enthalten – QR-Code für PDF mit Kreation von Julien Perrinet
- ✓ Made in Italy – Qualität und Design Silikomart Professional
Exklusiver Bonus: Jede Schachtel enthält eine Postkarte mit QR-Code zum kostenlosen Download des Originalrezepts als PDF, das von Patisserie-Chef Julien Perrinet mit dieser Form erstellt wurde.
RAINBOW 26 – Dort, wo professionelle Kreativität und technische Präzision sich treffen, um Einzelportionen zu schaffen, die Auge und Gaumen erobern.