Silikomart Tower Zylindrische Silikonform Platin
Der Silikomart TOWER ist die Silikonform aus lebensmittelechtem Platin-Silikon, die aus der Zusammenarbeit zwischen Maja Vase und Silikomart hervorgegangen ist, Teil der 3Design-Kollektion der Casalingo-Linie. Zylindrische Form Ø 12 cm × H 10 cm, Temperaturbereich von -40 °C bis +230 °C, natürliche Antihaftung für makellose Entformung: ein Made-in-Italy-Werkzeug, das für professionelle Patisserie und für diejenigen konzipiert ist, die bei der Dessertqualität keine Kompromisse eingehen.
Minimalistisches Design von Maja Vase × Silikomart
Die saubere zylindrische Geometrie des Silikomart TOWER widerspiegelt die 3Design-Philosophie: essentielle Linien, die die Kreation hervorheben, ohne sie zu überwältigen. Das regelmäßige vertikale Profil garantiert ein verarbeitetes Aussehen, geeignet für die mise en place von Sternekoch-Restaurants, Luxushotels und hochwertigem Catering. Die gleiche formale Klarheit macht es auch bei Heimkonditor-Enthusiasten beliebt, die nach Ergebnissen auf Laborniveau suchen.
Vielseitigkeit für jede Patisserie-Anwendung
Der Silikomart TOWER eignet sich für eine breite Palette von Zubereitungen, heiß und kalt, süß und salzig:
- Kaltbereitungen: Semifreddo, Mousse, Bavaresen, Käsekuchen
- Warme Zubereitungen: Kuchen, Rührkuchen, salzige Aufläufe
- Eiscreme: Eisbomben und gefrorene Desserts
Die Portionsgröße Ø 12 cm × H 10 cm ist für Einzelportionen kalibriert und garantiert Einheitlichkeit und Wiederholbarkeit — eine wesentliche Qualität in einem Ho.Re.Ca.-Kontext mit hohem Durchsatz.
Technische Merkmale des Silikomart TOWER
- Material: 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon in professioneller Qualität
- Abmessungen: Ø 12 cm × H 10 cm
- Temperaturbereich: von -40 °C bis +230 °C
- Kompatibilität: traditioneller Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schockfrosting
- Spülmaschinengeeignet für schnelle und hygienische Reinigung
- Natürliche Antihaftung: perfekte Entformung ohne zusätzliche Fette
- Intensiv-Beständigkeit: für Tausende von Verwendungszyklen geeignet
- Konstante Präzision für wiederholbare Ergebnisse
Warum Silikomart für professionelle Patisserie wählen
Silikomart ist ein anerkannter Bezugspunkt in der italienischen Produktion von Silikonformen für Patisserie. Die 3Design-Serie entsteht aus Zusammenarbeit mit internationalen Designern — einschließlich Maja Vase — mit dem Ziel, zeitgenössische Ästhetik und LaborniveauLeistung zu verbinden. Der TOWER erbt diese Tradition: konstante Präzision, Flexibilität, die die Integrität der zartesten Zubereitungen bewahrt, zertifizierte Beständigkeit für intensive Nutzung.
Produktcode: 20.421.13.0065 | EAN: 8051085330997