Silikonform für Schokoladenbäume Silikomart Winter Tree
Silikomart WINTER TREE — Silikonform-Set für Weihnachts-Schokoladenbäume
Das WINTER TREE Set von Silikomart (Art.-Nr. 70.612.99.0065) ist die professionelle Silikonform aus thermoverformtem Kunststoff, entwickelt zur Herstellung eleganter Schokoladenbäume mit dekorativen Sternen. Zwei komplementäre Formen ergeben einen fertigen Baum mit Ø 6,7 cm × H 7,4 cm, mit geometrischem 4-Ebenen-Design, das perfekte Oberflächengüte und müheloses Entformen der Schokolade bei jeder Verwendung garantiert.
Vorteile
- Zwei passende Formen ergeben einen fertigen Baum mit geometrischem Design auf 4 Ebenen
- Sorgt bei jedem Einsatz für ein makelloses Finish und ein perfektes Lösen der Schokolade
- Geeignet für korrekt temperierte Zartbitter-, Vollmilch- und weiße Schokolade
Warum WINTER TREE für deine Konditorei wählen
Das hochwertige thermogeformte Kunststoffmaterial stellt sicher, dass jedes Detail der geometrischen Baumform mit Genauigkeit reproduziert wird: glänzende, glatte Schokoladentrüffel mit tadellosem Finish, die das gastronomische Angebot von Restaurants, Luxushotels und Handwerksbäckereien aufwerten. Die Form ist unbegrenzt wiederverwendbar und spülmaschinenfest – Eigenschaften, die sie für den kontinuierlichen Einsatz in der Profiküche ideal machen.
Technische Eigenschaften
- Produktcode: 70.612.99.0065
- Material: Hochwertig thermogeformter lebensmittelechter Kunststoff
- Set-Zusammensetzung: 2 komplementäre Formen zur Bildung eines kompletten Baums
- Fertige Baumabmessungen: Ø 6,7 cm × H 7,4 cm
- Design: Geometrischer Baum mit 4 Ebenen + dekorativer Stern
- Kompatibilität: Gefrierschrank und Schockfroster
- Wartung: Spülmaschinengeeignet
- Wiederverwendbarkeit: Wiederverwendbare Form
Professionelle Anwendungen
Das WINTER TREE ist für Michelin-Restaurants, Luxushotels, Handwerksbäckereien und Premium-Catering-Services konzipiert. Geeignet für:
- Weihnachtsdesserts vom Restaurant
- Süßigkeiten und Tischkarten für Veranstaltungen
- Essbare Tischdekoration
- Personalisierte Geschenkboxen — Platzierungen eines kleinen Geschenks oder einer Nachricht innen, bevor die zwei Hälften geschlossen werden
- Buffets und Bankettveranstaltungen der Feiertage
Tipps für professionelle Anwendung
Für Meister-Schokoladier-Ergebnisse temperieren Sie die gewählte Schokolade richtig — dunkel, Milch oder weiß — nach Standard-Temperierverfahren, bevor Sie in die Form gießen. Die richtige Temperatur garantiert Glanz und perfektes Snap. Weiße Schokolade kann gefärbt werden, um grüne, rote oder Töne zu erhalten, die sich am besten zur Mise en place in deinem Speisezimmer eignen.
Kreative Idee: Platzieren Sie ein kleines Geschenk, eine Nachricht oder eine Überraschung im Inneren des Baums, bevor Sie die zwei Hälften versiegeln, für einen garantierten Wow-Effekt bei deinen Gästen.
Silikomart: italienische Exzellenz seit 1953
Silikomart ist ein Synonym für Innovation und Qualität in der professionellen Konditorei- und Schokoladierformenwelt. Jedes Produkt ist in Italien konzipiert, um die Anforderungen von HoReCa-Fachleuten und hochwertiger Gastronomie zu erfüllen.