Eieraufbewahrungsbehälter Polypropylen Araven 120 GN 2/3
Der Araven Eierbehälter GN 2/3 aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen fasst bis zu 120 Eier im Kühlraum und ersetzt den Lieferkarton. Entwickelt für Restaurants, Hotels und Cateringbetriebe, ist er bis -40 °C belastbar und konform mit HACCP.
Vorteile
- Fassungsvermögen für 120 Eier auf 4 perforierten Einsätzen
- Aus lebensmittelechtem Polypropylen ohne BPA, bis -40 °C temperaturbeständig
- Konform mit den HACCP-Protokollen
- Die perforierten Einsätze sorgen für eine gute Luftzirkulation um jedes Ei
- Spülmaschinengeeignet
Ersetzt den Eierkarton im Kühlraum
Der Originalkarton ist ein poröses Material und lässt sich nicht desinfizieren. Eier gehören zu den Lebensmitteln, die dem Risiko einer Salmonella-Infektion ausgesetzt sind. Der Araven Behälter bringt die Eier in ein geschlossenes, rückverfolgbares System mit integriertem beschreibbarem Etikett, auf dem Eingangs- und Ablaufdatum notiert werden können.
Stapelbar und kompatibel mit dem Gastronorm-System
Das Format GN 2/3 folgt dem Gastronorm-Standard, und das stapelbare Design optimiert den Platz in professionellen Kühlzellen.
Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz
Für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert, mit robuster und langlebiger Struktur.
Technische Daten
- Material: lebensmittelechtes, BPA-freies Polypropylen
- Format: GN 2/3
- Abmessungen: 354 x 325 x 200 mm
- Fassungsvermögen: 120 Eier
- Einsätze: 4 blaue perforierte Einsätze für je 30 Eier, inklusive
- Deckel: inklusive
- Betriebstemperatur: bis -40 °C
- Wasseraufnahme: gering
- Spülmaschinengeeignet
- Konformität: HACCP
- GTIN: 8411777703780