Drink Station aus Edelstahl mit Spüle

Drink Station Klimaitalia WHS: professionelle Cocktail-Workstation aus Edelstahl AISI 304

Die Cocktail-Workstation WHS von Klimaitalia ist eine professionelle Arbeitsfläche aus Edelstahl AISI 304, konzipiert für Bars, Cocktail-Bars, Hotels, Restaurants und HoReCa-Betriebe, die eine komplette und mobile Workstation für die Cocktail-Zubereitung und den Service benötigen. Sie kombiniert Bereiche zum Spülen, zur Eislagerung, zur Organisation der Garnierungen und zur Flaschenaufbewahrung in einer einzigen operativen Lösung.

Vorteile

• Integriertes Spülbecken mit tiefem Becken und Mischbatterie mit herausziehbarer Brause für das schnelle Abspülen der Utensilien
• Zwei Eiswannen à 545 × 28 × 23 cm, damit das Eis griffbereit ist
• Speed-Rack für Flaschen, 93 × 10 cm, um die meistgenutzten Flaschen direkt vor dem Barkeeper bereitzuhalten
• Unterschrank mit Schiebetüren, abschließbar mit Schlüssel, zur sicheren Aufbewahrung von Flaschen und Geräten

Integriertes Spülbecken und Mischer mit ausziehbarem Brausekopf

Im Gegensatz zu kompakteren Versionen sind die Modelle WHS 100 und WHS 150 mit einem integrierten Spülbecken mit tiefem Becken und Mischer mit ausziehbarem Brausekopf ausgestattet, essenzielle Elemente zum schnellen Spülen von Werkzeugen und zur Zubereitung von Zutaten während des Service. Die Konfiguration garantiert Praktikabilität der mise en place und operative Geschwindigkeit hinter der Theke.

Organisation der Station: Eis, Garnierungen und Flaschen

Die Arbeitsfläche umfasst 2 Eisbehälter à 545 × 28 × 23 cm, ideal zur Lagerung des Eises griffbereit, und 4 Gastronorm-Behälter GN 1/9 Höhe 150 mm zur Organisation von frischem Obst, Kräutern, Zitrusfrüchten und Garnierungen in Ordnung. Das Flaschenständer-Regal (93 × 10 cm) ermöglicht es, die häufigsten Flaschen direkt vor dem Barkeeper zu halten und die Effizienz während des Service zu verbessern.

Im unteren Bereich befindet sich ein Fach mit Schiebetüren mit Verschluss und Schlüssel, nützlich zur sicheren Aufbewahrung von Flaschen, Ersatzteilen und Ausrüstung.

Mobile Struktur und MOCA-Zertifizierung

Beide Modelle WHS 100 und WHS 150 sind mit 4 Rollen (2 mit Bremse) à 50 mm ausgestattet, die ein einfaches Verschieben und Fixieren während der Verwendung ermöglichen. Optional sind 4 regulierbare Füße (190/210 mm) für stationäre Installation verfügbar. Die Banken verfügen über MOCA-Zertifizierung, bezogen auf Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, und gewährleisten normative Konformität für den HoReCa-Betrieb.

Technische Spezifikationen

• Material: Edelstahl AISI 304
• Wandstärke: 1 mm
• Innenfläche: Edelstahl AISI 304
• Integriertes Spülbecken mit Becken: ja
• Mischer mit ausziehbarem Brausekopf: ja
• Eisbehälter: 2 à 545 × 28 × 23 cm
• Zutatenbehälter: 4 GN 1/9 H 150 mm
• Flaschenständer-Regal: 93 × 10 cm
• Unteres Fach: Schiebetüren mit Verschluss und Schlüssel
• Rollen: 4 (2 mit Bremse), Höhe 50 mm
• Aufkantung hinten: enthalten
• Zertifizierung: MOCA

Modelle und Größen

WHS 100 (100 cm)

• Außenabmessungen: 100 × 70 cm, Höhe 830 mm (einschließlich Rollen)
• Volumen Netto/Brutto: 580/590 L
• Gewicht Netto/Brutto: 59,4/64,5 kg

WHS 150 (150 cm)

• Außenabmessungen: 150 × 70 cm, Höhe 830 mm (einschließlich Rollen)
• Volumen Netto/Brutto: 870/880 L
• Gewicht Netto/Brutto: 78,7/85,8 kg

Komplette Lösung für die Cocktail-Station

Die Cocktail-Workstation WHS stellt eine integrierte Lösung für Restaurationsfachleute und HoReCa-Betriebsleiter dar, die eine organisierte, mobile und sofort einsatzbereite Workstation benötigen. Mit dediziertem Spülbereich, Eislagerung, Organisation der Garnierungen und Flaschenaufbewahrung in einer einzigen Struktur konzentriert, reduziert die Station Zubereitungszeiten und verbessert die Servicequalität für Kunden.