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Cannello Gas Maxi Kemper
Cannello Gas Maxi Kemper - vista 2
Cannello Gas Maxi Kemper - BRUCIATORE SENZA CARTUCCIA GAS BUTANO
Cannello Gas Maxi Kemper - CARTUCCIA RICAMBIO DOTATA DI SISTEMA STOP GAS 1120S1
Cannello Gas Maxi Kemper - BRUCIATORE SENZA CARTUCCIA GAS BUTANO

Kemper Maxi Brenner Professioneller Küchenflammbecher

€32,90
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Kemper Maxi-Gasbrenner — Professioneller Butagasbrenner

Der Kemper Maxi-Gasbrenner ist der professionelle Gasbrenner, der von Köchen, Patissern und Technikern gewählt wird, die zuverlässige Leistung, Kontrolle und Sicherheit bei jedem Einsatz benötigen. Kompatibel mit Standard-Butangaskartuschen mit Schraubverschluss (Typ EN417), erhältlich als reiner Brenner oder kombiniert mit der Kemper-Austauschkartusche 1120S1 mit Stop-Gas-System.

Technische Merkmale des Brenners

  • Universelle Kompatibilität — passt zu allen Butangaskartuschen mit Standard-Schraubverschluss EN417
  • Regulierbare Flamme — Regelrad zur präzisen Modulation der Flammenintensität
  • Integrierte Piezo-Zündung — sofortige Zündung mit einem Klick, ohne Streichhölzer oder Feuerzeug
  • Ergonomisches rutschfestes Griffdesign — ausgewogener Griff für sichere Kontrolle auch bei längeren Einsätzen
  • Orientierbare Düse — ermöglicht präzises Ausrichten der Flamme auf Oberflächen und Zubereitungen
  • Robuste Konstruktion — hitzebeständiges Gehäuse, geeignet für intensive professionelle Nutzung
  • Maxi-Format — großzügige Abmessungen für längere Betriebsdauer und Stabilität während des Einsatzes

Kemper-Kartusche 1120S1 — Stop-Gas-System

  • Netto-Inhalt: 190 g reines Butangas
  • Integriertes Stop-Gas-System — das Ventil schließt sich automatisch, wenn der Brenner abgenommen wird, und verhindert Gasverluste
  • Schraubverschluss EN417 — kompatibel mit allen Kemper-Brennern und den meisten professionellen Gasbrennern
  • CE-Kennzeichnung — konform mit europäischen Sicherheitsvorschriften für entzündliche Gase
  • Betriebstemperatur: bis -40°C — garantierte Leistung auch in kalten Umgebungen

Ideale Anwendungen

  • Karamellisieren von Crème Brûlée, Baiser und Löffeldesserts
  • Gratinieren und Bräunen gastronomischer Zubereitungen und Gourmet-Gerichte
  • Rösten von Gewürzen, Nüssen, Kräutern
  • Finish für Fleisch, Fisch und Gemüse über Flamme
  • Technische Anwendungen: leichte Lötarbeiten, Schrumpfen von Schrumpfschläuchen, Modellbau

Verfügbare Optionen

  • BRENNER OHNE KARTUSCHE — nur der Kemper Maxi-Gasbrenner, einsatzbereit mit jeder EN417-Kartusche
  • AUSTAUSCHKARTUSCHE 1120S1 — Butankartusche 190 g mit Stop-Gas-System, einzeln erhältlich

Kemper Group ist eine europäische Marke für professionelle Gaswerkzeuge mit über 50 Jahren Erfahrung im Bereich Schweißen, Heimwerken und professionelle Gastronomie.

Häufig gestellte Fragen

Mit welchen Kartuschen ist der Kemper Maxi-Gasbrenner kompatibel?
Der Kemper Maxi-Gasbrenner ist mit allen Butangaskartuschen mit Standard-Schraubverschluss EN417 kompatibel, einschließlich der Kemper-Austauschkartusche 1120S1 mit 190 g und Stop-Gas-System.
Was ist das Stop-Gas-System der Kemper-Kartusche 1120S1?
Das Stop-Gas-System ist ein Sicherheitsventil in der Kemper-Kartusche 1120S1, das sich automatisch schließt, wenn der Brenner abgenommen wird, und Gasverluste zwischen den Einsätzen verhindert.
Ist der Kemper Maxi-Gasbrenner für professionelle Patisserie geeignet?
Ja. Mit seinem regelbaren Flammen-Rad und der orientierbaren Düse ist der Kemper Maxi-Gasbrenner ideal zum Karamellisieren von Crème Brûlée und Baiser, zum Bräunen von Löffeldesserts und zum präzisen Gratinieren gastronomischer Zubereitungen.
Kann man nur den Brenner ohne Kartusche kaufen?
Ja. Der Kemper Maxi-Gasbrenner ist in zwei Ausführungen erhältlich: nur Brenner (ohne Kartusche, kompatibel mit jeder EN417-Kartusche) oder kombiniert mit der Kemper-Austauschkartusche 1120S1 mit 190 g.
Ist die Kemper-Kartusche 1120S1 für professionelle Nutzung zertifiziert?
Ja. Die Kemper-Kartusche 1120S1 trägt CE-Kennzeichnung und erfüllt die europäischen Sicherheitsvorschriften für entzündliche Gase. Sie garantiert Leistung bis -40°C und ist daher auch für kalte Umgebungen wie Kühlräume oder ungeheizte Bereiche geeignet.