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LOTUS PX4371 – Stampo in Silicone 20 Impronte Ø5,7 cm 105 ml Pavoflex Pavoni | Antonio Bachour
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LOTUS PX4371 – Stampo in Silicone 20 Impronte Ø5,7 cm 105 ml Pavoflex Pavoni | Antonio Bachour

LOTUS PX4371 – Silikonform 20 Mulden Ø5,7 cm 105 ml Pavoflex Pavoni | Antonio Bachour

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Lasse dich von der Eleganz der Natur inspirieren mit LOTUS PX4371 von Pavoni Italia, der professionellen Form aus 100% Platin-Silikon, unterzeichnet vom renommierten Patissier Antonio Bachour. Seine Form, inspiriert von der zarten Lotosblütenknospe, verleiht deinen Desserts ein raffiniertes und zeitgenössisches Aussehen – perfekt, um jede Kreation zu veredeln.

Konzipiert für die Pavoflex-Linie, wird es mit der exklusiven Technologie des Spritzgusses hergestellt, die eine äußerst getreue Detailwiedergabe und präzises Entformen garantiert. Ideal für süße und salzige Zubereitungen, kann es sowohl für Backwaren als auch für Mousse, Halbgefrorenes, Speiseeis und Löffeldesserts verwendet werden.

Das professionelle Platin-Silikon gewährleistet maximale Flexibilität, lange Lebensdauer und makellose Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung.

Eigenschaften

  • Linie: Pavoflex
  • Patissier: Antonio Bachour
  • Modell: LOTUS
  • Produktcode: PX4371
  • Material: 100% Platin-Silikon
  • Formabmessungen: 40 × 30 cm
  • Anzahl der Abdrücke: 20
  • Abmessungen einzelner Abdruck: Ø 5,7 × H 6,3 cm
  • Volumen einzelner Abdruck: 105 ml
  • Gesamtvolumen: 2.100 ml

Vorteile

  • Elegante Form inspiriert von der Lotosblütenknospe
  • Äußerst präzise Detailwiedergabe dank Spritzgusstechnik
  • Ideal für süße und salzige Einzelportionen
  • Perfekt für Mousse, Halbgefrorenes, moderne Torten und Backzubereitungen
  • Platin-Silikon mit Antihaft für einfaches und makelloses Entformen
  • Professionelle Qualität für Patisserie-Laboratorien und Gastronomie

Technische Spezifikationen

  • Betriebstemperatur: -40°C bis +280°C
  • Geeignet für Standardofen und Mikrowelle (Crisp-Funktion ausgeschlossen)
  • Geeignet für Kühlschrank, Gefrierfach und Schockgefriergerät
  • Spülmaschinengeeignet (ohne Glanztrockner)
  • Material ungiftig, geruchlos und geschmacklos
  • Flexibel, platzsparend und zeitbeständig

Ideal für

LOTUS PX4371 ist die perfekte Form, um elegante Einzelportionen mit Blüthenästhetik zu schaffen, die Mousse, glasierte Desserts, Halbgefrorenes, moderne Torten und salzige Zubereitungen mit beeindruckender Wirkung veredeln.

Mit LOTUS von Antonio Bachour erhält jede Kreation ein raffiniertes Design und verwandelt die Einfachheit einer Blüte in ein Dessert mit starker visueller Wirkung.