NATURCOOK | PIZZASTEIN QUADRATISCH 35 CM

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📋 Beschreibung

Professionelle Garbäckerei direkt auf Ihrem Tisch

Der Pizzastein Quadrat 35 cm von Naturcook ist das ideale Werkzeug für alle, die Pizza, Brot und Focaccia mit knuspriger Kruste und gleichmäßiger Garbäckerei direkt auf den Tisch bringen möchten — genauso wie im Holzbackofen. Format 35 x 35 cm, Hitzebeständigkeit bis 900°C, kompatibel mit Haushaltsbackofen, Holzbackofen und Grill.

Warum einen Pizzastein wählen?

Der Pizzastein nimmt die Wärme gleichmäßig auf und gibt sie schrittweise an den Teig ab. Das Ergebnis ist eine perfekt knusprige Außenseite und eine weiche Innenseite, ohne übermäßige Feuchtigkeit. Mit dem Pizzastein Naturcook wird jedes Backen zu einer Erfahrung wie bei einem professionellen Pizzabäcker — vorbei mit matschigen Pizzen.

Wichtigste Merkmale

Quadratisches Format 35 x 35 cm — ideal für Pizzen, Brot, Focaccia und Kekse
Hochwertige Refraktärmaterial — hitzebeständig bis 900°C
Kompatibel mit Haushaltsbackofen, Holzbackofen und Grill
Optimale Dicke für effektive Wärmespeicherung und schnelle, gleichmäßige Garbäckerei
Natürliche antihafte Oberfläche — benötigt kein zusätzliches Öl oder Fett
Einfache Reinigung — austrocknen und Reste mit einem Spatel entfernen

So wird der Pizzastein Naturcook verwendet

Positionieren Sie den Pizzastein im kalten Backofen und heizen Sie ihn zusammen mit dem Backofen für mindestens 30–45 Minuten auf maximale Temperatur vor. Schieben Sie den Teig direkt auf den Stein mit einem Schieber oder Backpapier: die gespeicherte Wärme garantiert perfekte Garbäckerei ab der ersten Minute.

Ideal für

Neapolitanische Pizza und Pizza auf dem Blech
Handwerkliches Brot und Baguette
Focaccia, Calzone und Piadine
Kekse und knusprige Backwaren

Entdecken Sie die Freude an authentischem Backen mit dem Naturcook Pizzastein — denn jede Mahlzeit verdient das Beste.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange soll ich den Naturcook Pizzastein vorheizen?

Positionieren Sie den Naturcook Pizzastein im kalten Backofen und heizen Sie ihn zusammen mit dem Backofen für mindestens 30–45 Minuten auf maximale Temperatur vor. Dieser Schritt ist entscheidend, um die für gleichmäßige und knusprige Garbäckerei erforderliche Wärme zu speichern.

Ist der 35x35 cm Stein groß genug für eine neapolitanische Pizza?

Das Format 35 x 35 cm eignet sich für eine Einzelportion neapolitanische Pizza, außerdem für handwerkliches Brot, Focaccia, Calzone und Piadine.

Mit welchen Wärmequellen ist der Naturcook Pizzastein kompatibel?

Der Naturcook Pizzastein ist mit Haushaltsbackofen, Holzbackofen und Grill kompatibel. Er verträgt bis zu 900°C, also sowohl haushältliche als auch intensive Aufbäuche.

Wie reinigt man den Naturcook Pizzastein?

Lassen Sie den Stein nach Gebrauch vollständig abkühlen, entfernen Sie dann die Reste mit einem Spatel. Die Oberfläche ist natürlich antihafte und benötigt kein zusätzliches Öl oder Fett. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und Spülmaschinen, um die Eigenschaften des Refraktärmaterials zu bewahren.

Kann ich einen Schieber direkt auf den Stein verwenden?

Ja. Sie können den Teig auf einem bemehlten Schieber oder auf Backpapier ausspannen und direkt auf den vorgeheizten Pizzastein übertragen. Die gespeicherte Wärme garantiert ab der ersten Minute knusprige Garbäckerei.