Antihaft-Bratpfanne aus Aluminium Joseph Joseph Space 28 cm für Induktion
Joseph Joseph Bratpfanne Space 28 cm mit Glasdeckel — Klappbarer Griff SwingLock™
Die Joseph Joseph Bratpfanne Space 28 cm ist eine Aluminium-Antihaft-Bratpfanne mit ungiftiger keramischer Beschichtung und patentiertem klappbarem SwingLock™-Griff, der den Platzbedarf um 50 % während der Lagerung reduziert (von 55 cm auf 33 cm). Kompatibel mit allen Kochfeldern einschließlich Induktion, ofenfest bis 232 °C und in der Schweiz hergestellt: eine Lösung, die für professionelle und Haushaltsküchen entwickelt wurde, wo jeder Zentimeter zählt.
SwingLock™-Design: Der klappbare Griff, der Platz optimiert
Das SwingLock™-System ist das Herzstück des Joseph Joseph Space-Projekts: Der Edelstahlgriff klappt mit einer einzigen Geste zusammen und wird durch einen ausfallsicheren Sicherungsmechanismus in der Gebrauchsposition verriegelt. In zusammengeklappter Position verkürzt sich die Bratpfanne von 55 cm auf 33 cm Länge, wodurch 50 % des Platzes in Speisekammern, Küchenschränken in HoReCa-Betrieben und auf Servierwagen freigegeben wird. Während des Kochens hält die SwingLock™-Verriegelung den Griff fest ausgestreckt, ohne Spiel oder Durchhang.
Keramische Antihaftbeschichtung: ungiftig, frei von PTFE und PFAS
Die Premium-Keramikbeschichtung der Bratpfanne Space ist frei von PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Kadmium: eine wichtige Wahl für professionelle Umgebungen, die HACCP-Kontrollen unterliegen, und für diejenigen, die sichere Kochoberflächen bevorzugen. Die keramische Antihaftbeschichtung erleichtert das Kochen mit wenig Fett und reduziert erheblich die Reinigungszeiten, ein konkreter Vorteil in Hochvolumen-Gastronomieküchen. Der hochwertige Aluminiumbody garantiert gleichmäßige und schnelle Wärmeleitung.
Technische Spezifikationen
- Durchmesser: 28 cm
- Höhe: 9 cm
- Länge mit ausgestrecktem Griff: 55 cm
- Länge mit zusammengeklapptem Griff: 33 cm (Platzersparnis 50 %)
- Body: hochwertiges Aluminium
- Beschichtung: ungiftige keramische Antihaftbeschichtung, frei von PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Kadmium
- Griff: Edelstahl, patentiertes SwingLock™-System
- Deckel: gehärtetes Glas im Lieferumfang enthalten
- Farben: graublauer und schwarzer Body, versilberter Edelstahlgriff
- Kochfeldkompatibilität: Gas, elektrisch, Glaskeramik, Induktion
- Ofenfestigkeit: bis 232 °C
- Herkunft: Made in Switzerland
Vorteile für HoReCa und professionelle Küchen
- Platzbedarf um 50 % reduziert: ideal für professionelle Küchen, Hotelausstattung und Catering mit begrenztem Platz
- Keramikbeschichtung erfüllt Lebensmittelsicherheitsstandards: frei von PFAS-Stoffen für HACCP-Umgebungen
- Gehärteter Glasdeckel im Lieferumfang enthalten: visuelles Garen ohne Wärmeverlust
- Universelle Kompatibilität mit allen Kochfeldern, Induktion inbegriffen
- SwingLock™-Griff aus Edelstahl: stabil im Gebrauch, kompakt in Ruhe
- Schweizer Verarbeitungsqualität für intensive Nutzung und langfristige Haltbarkeit
Verwendung und Wartung
Die Bratpfanne Space Joseph Joseph 28 cm ist bis 232 °C ofenfest und kompatibel mit allen Kochfeldern: Gas, elektrisch, Glaskeramik und Induktion. Um die keramische Antihaftbeschichtung zu bewahren, wird Handwäsche mit heißem Wasser und nicht abrasivem Reinigungsmittel empfohlen, wobei Metallschwämme vermieden werden. Die Verwendung von Silikon- oder Nylon-Utensilien verlängert die Lebensdauer der Beschichtung unter intensivsten Nutzungsbedingungen.
Joseph Joseph ist eine britische Marke, die für Innovation im Design von Küchenutensilien und -zubehör bekannt ist. Die Space-Linie entstand aus der Suche nach Lösungen, die professionelle Funktionalität und zeitgenössische Ästhetik verbinden und den Platzanforderungen moderner, professioneller und privater Küchen gerecht werden.