Bûche Peluche 1100 Silikomart – Silikonform für Biskuitrolle mit Teddybär, Choco Bear
Backform Bûche Peluche 1100 Silikomart: das Tronchetto in Bärenform für festliche Desserts
Die Backform Bûche Peluche 1100 von Silikomart ermöglicht ein modernes Tronchetto in Bärenform, portionierbar und mit starker optischer Wirkung. Das Set umfasst die Hauptform aus platinvernetztem Silikon und die Form Easy Choc SCG068 Choco Bear für Schokoladendekorationen, die an den Enden des Desserts angebracht werden.
Für wen und für welche Zubereitungen
Die Form ist für Patisserien, Restaurants, Hotels, Catering und professionelle Labore konzipiert, auch im HoReCa-Bereich. Sie eignet sich für Weihnachts-Bûche, festliche Desserts, Mousses, Semifreddi, Entremets und Vitrinendesserts, mit einer Form, die an Kindheit und Feiertage erinnert.
Finishes und Dekorationen
Die Oberfläche des Tronchetto wird mit Hochglanzglasur, Schokoladenspray oder Samteffekt veredelt. Die Choco-Bear-Form mit zwei Bärenmulden ergänzt das Dessert mit passenden Schokoladendekorationen.
Silikon aus Platin für Kalt- und Backzubereitungen
Aus 100 % platinvernetztem Silikon gefertigt, verbindet die Form Flexibilität, Antihaftwirkung und präzises Auslösen. Der Temperaturbereich reicht von -60 °C bis +230 °C: Die Form ist für Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schnellkühler geeignet, sowohl für kalte als auch für gebackene Zubereitungen.
Technische Daten
- Marke: Silikomart
- Produktname: Bûche Peluche 1100
- Produktcode: 30.504.87.0065
- EAN: 8051085407439
- Material: 100 % platinvernetztes Silikon
- Maße Tronchetto-Form: 23,6 × 7 × H 9,1 cm
- Volumen Tronchetto-Form: 1120 ml
- Choco-Bear-Form SCG068: 2 Mulden, 6,7 × 9 × H 0,2 cm, Gesamtvolumen 10 ml
- Temperaturbereich: von -60 °C bis +230 °C
- Spülmaschinengeeignet, bruchsicher, platzsparend, wiederverwendbar
- Garantierte Backvorgänge: 3000
- Ohne BPA, ohne PFAS