Pandoro-Form Vespa 22x15,8 cm Antihaft 800 g

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📋 Beschreibung

Die Pandoro-Form Vespa 800 g ist das professionelle Werkzeug für die typische achtspitzige Sternform des Veroneser Pandoro: 22 × 15,8 cm aus hochwertigem Antihaft-Stahl mit hohen, gerillten Wänden, um bei jedem Backgang die perfekte Silhouette zu garantieren, sowohl in der Konditorei als auch im privaten Backofen.

Technische Eigenschaften

Abmessungen: 22 × 15,8 cm – Fassungsvermögen 800 g
Material: Hochwertiger Antihaft-Stahl
Antihaft-Beschichtung: Erleichtert die Entformung und Reinigung, reduziert das Risiko von Rissen des Teigs
Form: Achtspitziger Stern mit hohen und gerillten Wänden, klassische Form des Veroneser Pandoro
Konformität: Streng konform mit EWG-Normen für Lebensmittelkontaktmaterialien
Robustheit: Ausgewählte Materialien für intensive Nutzung, geeignet für HoReCa-Sektor und Heimgebrauch

Gleichmäßige Gärung, sichere Entformung

Die Stahlstruktur sichert optimale Wärmeleitung und fördert eine gleichmäßige Gärung auf der gesamten Teigoberfläche. Die Antihaft-Beschichtung ermöglicht es, das Pandoro ohne Rissrisiko zu entformen und dabei die charakteristische Sternsilhouette auch bei aufwendigen Zubereitungen zu bewahren.

Die Vespa-Form 800 g eignet sich nicht nur für klassisches Pandoro, sondern auch für kreative Brote und Teige, die eine hohe, strukturierte Form erfordern. Die Reinigung ist schnell dank der Antihaft-Beschichtung.

Die Marke Vespa für professionelle Patisserie

Vespa ist seit Jahrzehnten ein Bezugspunkt in der italienischen Süßwaren-Formenbranche. Das Sortiment umfasst traditionelle Materialien wie Weißblech und Aluminium bis zu modernen Antihaft-Linien und erfüllt die Anforderungen sowohl professioneller Konditoren als auch passionierter Home Bäcker. Qualität, dimensionale Genauigkeit und Konformität mit europäischen Normen zeichnen jedes Produkt der Marke Vespa aus.

Häufig gestellte Fragen

Was sind die genauen Abmessungen der Vespa Pandoro-Form 800 g?

Die Vespa Pandoro-Form misst 22 × 15,8 cm mit einem Fassungsvermögen von 800 g. Die achtspitzige Sternform mit hohen und gerillten Wänden reproduziert die klassische Silhouette des Veroneser Pandoro.

Ist die Vespa-Form neben professionellen Backöfen auch für Privatöfen geeignet?

Ja. Die Vespa Pandoro-Form 800 g ist aus Materialien für intensive Nutzung konstruiert, was sie sowohl für Backöfen professioneller Konditoreien (HoReCa-Sektor) als auch für private Backöfen geeignet macht.

Wie reinigt man die antihaftbeschichtete Vespa Pandoro-Form?

Dank der Antihaft-Beschichtung ist die Reinigung einfach: Es genügt, sie mit lauwarmem Wasser und nicht-abrasivem Spülmittel zu waschen. Vermeiden Sie Metallutensilien oder Kratzkissen, die die Beschichtung beschädigen könnten.

Kann ich diese Form auch für andere Teigzubereitungen verwenden?

Ja. Die hohe und gerillte Form der Vespa 800 g-Form eignet sich auch für das Backen von Hefeteigen und anderen Hefezubereitungen, die eine strukturierte Form mit hohen Wänden erfordern.

Ist die Form konform mit europäischen Normen für Lebensmittelkontakt?

Ja. Die Vespa Pandoro-Form 800 g ist streng konform mit EWG-Normen für Lebensmittelkontaktmaterialien und garantiert Sicherheit sowohl im professionellen als auch im privaten Bereich.