Pandoro XS 18 Silikomart – Silikonform für 18 Mini-Pandori 18 ml
Stampo Pandoro XS 18 Silikomart per mini pandori e dessert monoporzione
Il Pandoro XS 18 Silikomart è uno stampo in 100% silicone platinico con 18 cavità da 18 ml ciascuna, pensato per realizzare mini pandori, mignon natalizi e dessert monoporzione di dimensioni uniformi. Lo stampo si utilizza per preparazioni fredde, cotte e in cioccolato, con range di temperatura da -60°C a +230°C.
Creato in collaborazione con Xavi Donnay, lo stampo riprende la forma iconica del pandoro in formato XS, con cavità di Ø 4 cm × H 3 cm. Per pasticcerie, cioccolaterie, ristoranti, hotel e catering consente di costruire vetrine, buffet e confezioni regalo dal profilo immediatamente riconoscibile.
Una produzione regolare anche in piccolo formato
Le 18 cavità identiche permettono di ottenere dolci della stessa misura in un'unica infornata o in un'unica fase di lavorazione. La superficie flessibile e antiaderente facilita lo smodellamento anche con preparazioni piccole e dettagliate.
Preparazioni e finiture
Lo stampo accoglie mini pandori, mini cake, piccoli lievitati, mousse, semifreddi, inserti e soggetti in cioccolato. La forma finale si può valorizzare con zucchero a velo, glassa a specchio o spray effetto velluto.
Scheda tecnica
- Marca: Silikomart
- Nome prodotto: Pandoro XS 18
- Codice prodotto: 36.480.87.0065
- EAN: 8051085407668
- Collaborazione: Xavi Donnay
- Forma: pandoro
- Materiale: 100% silicone platinico
- Numero cavità: 18
- Dimensioni singola cavità: Ø 4 cm × H 3 cm
- Volume singola cavità: 18 ml
- Volume totale: 324 ml
- Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Compatibilità e caratteristiche
- Utilizzabile in forno
- Utilizzabile in microonde
- Utilizzabile in congelatore
- Utilizzabile in abbattitore
- Lavabile in lavastoviglie
- Infrangibile
- Salvaspazio
- Riutilizzabile
- 3000 cotture garantite
- Senza BPA
- Senza PFAS
Perché scegliere il Pandoro XS 18 Silikomart
Il Pandoro XS 18 Silikomart trasforma un simbolo della tradizione natalizia italiana in un formato monoporzione moderno e versatile. È pensato per chi vuole proporre dessert natalizi originali, uniformi e immediatamente riconoscibili, con un unico stampo per preparazioni fredde, cotte e in cioccolato.