3er-Set Schokoladeneiformen 2D Martellato PVC
3er-Set Pralinenstempel für Schokoladeneier 2D – Martellato
Das 3er-Set Pralinenstempel für Schokoladeneier 2D von Martellato ist die professionelle Lösung für die Herstellung von Osterschokoladen-Eiern mit makellosen, glänzenden und perfekt definierten Ergebnissen. Das in lebensmittelechtem PVC, thermogeformt und in Italien hergestellte Set umfasst drei Halbschalen-Stempel in verschiedenen Größen – konzipiert für professionelle Konditor und Schokoladenlaboratorien, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen möchten.
Vorteile
- Ultraglatte Innenfläche für einen Spiegeleffekt auf der Schokolade
- Einfaches Entformen dank der Flexibilität des Materials
- Geeignet für Zartbitter-, Milch- und weiße Schokolade
- Das Set umfasst drei halbschalige Formen in verschiedenen Größen
- Aus lebensmittelechtem, thermogeformtem PVC, Made in Italy
Drei Größen in einem Set
Die drei Halbschalen-Stempel decken verschiedene Größen ab und sind ideal, um ein Sortiment an Ostereiern zu schaffen oder Größen in derselben Produktion zu kombinieren:
- Großer Stempel – Ø 107 mm | Breite 82 mm | Höhe 158 mm | Hohlgewicht 160 g
- Mittlerer Stempel – Ø 11 cm | Breite 58 mm | Höhe 165 mm | Hohlgewicht 160 g
- Kleiner Stempel – Ø 104 mm | Breite 52 mm | Höhe 150 mm | Hohlgewicht 140 g
Technische Merkmale
- Material: Lebensmittelechtes PVC, thermogeformt
- Innenfläche ultra-glatt für Spiegeleffekt auf Schokolade
- Einfaches Entformen dank Materialflexibilität
- Kompatibel mit dunkler, Milch- und weißer Schokolade
- Hergestellt in Italien
Reinigung und Pflege
Mit lauwarmem Wasser und mildem Waschmittel unter Verwendung eines Mikrofasertuchs abspülen, um Schokoladenreste zu entfernen. Mit Papiertuch oder Mikrofasertuch trocknen. Nicht in der Spülmaschine waschen und keine aggressiven Reinigungsmittel verwenden, um die Hochglanz der Hohlräume zu bewahren. Vor Gebrauch jeden Hohlraum mit Wattestäbchen oder weichem Tuch polieren.
Ideal für Konditoreien, Schokoladenlaboratorien, Catering und professionelle Nutzung.