Silikonform Silikomart Quadrato 4.0 mit 8 Mulden

Silikomart QUADRATO 4.0 — Professionelle Silikonform, Naturae-Serie

Die Silikomart QUADRATO 4.0 ist eine professionelle Lebensmittel-Silikonform der Naturae-Serie von Silikomart Professional, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Patisserie-Chef Andrea Valentinetti. Sie bietet 8 quadratische Kavitäten 9,8 × 9,8 cm (h 0,5 cm, je 12,5 ml), Temperaturbereich −40 °C bis +230 °C und natürliche antihaftfreie Entformung ohne zusätzliche Fette: die Referenzlösung für moderne Patisserie, gourmet-salzige Zubereitungen und Semifreddo in ho.re.ca.-Kontexten und artisanalen Laboratorien.

Vorteile

• Natürlich antihaftend ohne zusätzliches Fett für ein makelloses Entformen
• 8 quadratische Mulden à 9,8 × 9,8 cm mit je 12,5 ml Volumen
• Geeignet für süße und herzhafte Zubereitungen, im Ofen oder in der Mikrowelle gegart
• Temperaturbereich von −40 °C bis +230 °C für Einfrieren, Backen und Regenerieren
• Lebensmittelecht zertifiziertes Silikon für den professionellen Einsatz mit hoher Formstabilität

Design für die Patisserie

Die Naturae-Serie entstand aus dem direkten Dialog zwischen Silikomart Professional und anspruchsvollen Küchenfachleuten. Der Patisserie-Chef Andrea Valentinetti konzipierte die QUADRATO 4.0, um essentielle Geometrie mit Formgenauigkeit neu zu interpretieren: perfekt quadratische Kavitäten, saubere Wände, fehlerlose Entformung, die jedes Detail der Zubereitung bewahrt.

Die professionelle gelbe Farbe identifiziert die Form sofort im Farbsystem der Naturae-Serie und vereinfacht die Organisation im Labor und in der professionellen Küche.

Vielseitigkeit von Backofen zu Schnellfroster

Die QUADRATO 4.0 ist für beide süße und salzige Zubereitungen geeignet, gegart in Umluftbackofen oder Mikrowelle oder für Semifreddo und Desserts im Schnellfroster bestimmt. Der breite Temperaturbereich — von −40 °C bis +230 °C — deckt die gesamte operative Kette ab: schnelles Gefrieren, Backen im Ofen, Wiederaufwärmen. Die Reinigung erfolgt bequem in der Spülmaschine.

Technische Spezifikationen

• Serie: Naturae — Silikomart Professional
• Design: Patisserie-Chef Andrea Valentinetti
• Kavitätsform: Quadrat
• Anzahl Kavitäten: 8 Vertiefungen
• Größe einzelner Kavität: 9,8 × 9,8 cm, Höhe 0,5 cm
• Volumen einzelner Kavität: 12,5 ml
• Gesamtvolumen: 400 ml (8 × 12,5 ml)
• Material: hochweertiges Lebensmittelsilikon mit Zertifizierung für professionelle Nutzung
• Farbe: Professionelles Gelb
• Temperaturbereich: von −40 °C bis +230 °C
• Anwendung: Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schnellfroster
• Spülmaschine: Ja
• Produktcode: 33.306.36.0065
• EAN: 8051085327515

Warum die QUADRATO 4.0 für professionelle Küchen wählen

Silikomart Professional ist ein italienischer Standard in der Silikonformbranche für Patisserie und professionelle Gastronomie. Die Naturae-Serie verbindet zeitgenössische Ästhetik und operative Praktikabilität: das Lebensmittelsilikon garantiert natürliche Antihaftung, dimensionale Stabilität im Laufe der Zeit und Widerstandsfähigkeit gegen intensive tägliche Nutzung typisch für Hotels, Sternebetriebe, Catering und Patisserie-Laboratorien.

Die QUADRATO 4.0 ist für Patisserien, Restaurants, Hotels, Luxuscatering, artisanale Laboratorien und professionelle Kochschulen geeignet.