Silikonform für Einzelportionen Silikomart Mauresque Round, 15 Mulden
Silikomart Mauresque Round SF378 — Silikonform mit 15 Hohlräumen
Die Silikonform Silikomart Mauresque Round SF378 ist ein professionelles Werkzeug aus 100% italienischem Platinsilikon, konzipiert für Pâtissiers und Chefs, die technische Präzision und Eleganz im Endergebnis erfordern. Mit 15 Hohlräumen von Ø 4 cm × H 1,6 cm (19 ml je Hohlraum, 285 ml insgesamt), produziert es Top-Dekorationen mit mauresquenem Motiv — die arabische Textur, die jede Zubereitung an Banketttischen, gehobenen Pâtisseries und Gourmet-Menüs auszeichnet.
Mauresque-Design: arabische Textur für impactvolle Präsentationen
Das dekorative Mauresque-Motiv wird von geometrischen arabischen Mustern inspiriert: harmonische Linien und präzise Reliefs, die sich treu auf Teig oder Schokolade übertragen, dank der natürlichen Elastizität des Platinsilikonmaterials. Das Ergebnis ist eine Dekoration mit charaktervollem und sophstischem Aussehen, geeignet für sowohl süße als auch herzhafte Zubereitungen.
Die 15 Abdrücke in kompaktem Rundformat integrieren sich elegant in Banqueting-Arrangements, Hochklasse-Restauration und Gourmet-Präsentationen und verwandeln jedes Element in ein visuelles Detail von professionellem Niveau.
Zertifizierte Leistungen für intensive professionelle Nutzung
Der Silikomart Mauresque Round SF378 wird aus Platinsilikon hergestellt, das den europäischen Normen für Materialien in Lebensmittelkontakt entspricht — BPA-frei, lebensmittelecht. Die Spezifikationen, die ihn in der professionellen Küche zuverlässig machen:
- 3.000 garantierte Backgänge — Haltbarkeit für intensive Nutzung in Pâtisserie und Gastronomie
- Temperaturbereich: von -60 °C bis +230 °C — kompatibel mit Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster
- Natürliche Antihaft-Eigenschaften — perfektes Entformen ohne zusätzliche Fette, Erhaltung der Integrität auch der aufwendigsten Dekorationen
- Spülmaschinengeeignet — Hygiene und Praktikabilität für professionelle Umgebungen
Technische Spezifikationen
| Produktcode | 16.378.00.0000 |
| Anzahl der Hohlräume | 15 Abdrücke |
| Abmessungen einzelner Hohlraum | Ø 4 cm × H 1,6 cm |
| Volumen einzelner Hohlraum | 19 ml |
| Gesamtvolumen | 285 ml |
| Material | 100% Platinsilikon |
| Konformität | BPA-frei, lebensmittelecht (EU-Normen) |
| Gewicht | 0,5 kg |
Anwendungen: Was man mit dem Mauresque Round herstellen kann
Die Vielseitigkeit des Rundfomats von Ø 4 cm und die dekorative Textur machen es ideal für eine breite Palette von Zubereitungen:
- Top-Dekorationen für Torten und Monoporzioni-Desserts
- Mousse, Bavaresen und Cremigi
- Gourmet-Pralinen und Pralinés
- herzhafte Gelatinen und Aspic
- elegante Finger Food und Appetizer
- dekorative Eiselemente für Cocktails
Qualität Made in Italy: Warum Silikomart wählen
Silikomart ist eine Referenz in der italienischen Exzellenz für professionelle Formen für Pâtisserie und Gastronomie. Jede Form der Gamme — einschließlich des Mauresque Round SF378, Teil der 2022-Kollektion — ist konzipiert, um intensive Nutzung in professionellen Küchen zu widerstehen und garantiert konstante Ergebnisse und makellose Präsentationen Zyklus um Zyklus.
Die Flexibilität des Platinsilikonmaterials garantiert einfaches Entformen und sanfte Handhabung, ohne die Details des Motivs auch nach Tausenden von Nutzungen zu beeinträchtigen.