🔥 Rabatte bis zu 40 % — Entdecken Sie die Angebote
Entdecken Sie unsere neuen Kollektionen

Dein Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer

Einkauf fortsetzen
Stampo Supernova 105 silikomart
Stampo Supernova 105 silikomart - vista 2
Stampo Supernova 105 silikomart - vista 3
Stampo Supernova 105 silikomart

Silikomart Silikonform Supernova 105 ml

€20,90 €16,90 -19%
(0 im Warenkorb)
Steuern inbegriffen.Versandkosten werden an der Kasse berechnet.
4.9 182 Google-Bewertungen ✓ Ausgezeichnet
WhatsApp-Support · antwortet binnen Minuten Schreib uns
📦 Größere Mengen benötigt? Schneller Nachschub auf Bestellung für Profis.
Angebot anfordern

1-jährige Garantie verfügbar

Kostenlose Rückgabe & Umtausch

Benötigen Sie Hilfe? Kontaktieren Sie uns

Silikomart Supernova 105 — Professionelle Silikonform, 6 Mulden à 105 ml

Die Supernova 105-Form von Silikomart verkörpert italienische Exzellenz in der Herstellung professioneller Patisserie- und Premium-Hotellerie-Formen. Mit 6 Mulden à Ø 6,4 cm × H 5,6 cm und einem Einzelvolumen von 105 ml (630 ml Gesamtvolumen), aus zertifiziertem lebensmittelechtem Platinsilikon, BPA-frei, verwandelt sie jede Kreation in ein kulinarisches Meisterwerk — von der glasierten Mousse zum Semifreddo bis zur direkten Ofengärung.

Sternendesign: Der dreidimensionale Rand, der unterscheidet

Wie eine Galaxie leuchtender Sterne verleiht Supernova 105 Monoportionen, Tellerdesserts und gourmet-Kreationen Glanz und Raffinesse. Das geometrische Design mit dreidimensionaler Bodenstruktur erzeugt eine außergewöhnliche visuelle Wirkung — ideal für hochwertige Präsentationen in Sternerestaurants, Luxushotels und Premium-Catering. Der patentierte dreidimensionale Rand verleiht den Kreationen Tiefe und Charakter und hebt sie sofort in der modernen Patisserie-Landschaft hervor — ein erkennbarer Mehrwert auf dem Teller.

Professionelle Vielseitigkeit: Vom Schockfroster zum Ofen

Der Temperaturbereich von −60 °C bis +230 °C ermöglicht nahtlose Übergänge vom Schockfroster zum traditionellen Ofen und optimiert die Arbeitsabläufe in der Profiküche. Jede Mulde garantiert makelloses Entformen ohne Fett- oder Mehlzusatz dank der natürlichen Antihaft-Eigenschaften des Platinsilikon.

  • Semifreddi und Mousse — optimale Oberfläche für Spiegeleglasuren und makelloses Finish
  • Ofengärung — Torten, Muffins und Backwaren mit gleichmäßigen Ergebnissen
  • Speiseeis und Sorbets — perfekte Formen für gefrorene Desserts
  • Salzige Zubereitungen — Formgerichtetes, Flan und gourmet-Fingerfood

Technische Merkmale

  • Material: 100% zertifiziertes Platinsilikon für Lebensmittel, BPA-frei
  • Muldenanzahl: 6 Abdrücke
  • Einzelmuldengröße: Ø 6,4 cm × H 5,6 cm
  • Einzelmuldenkapazität: 105 ml
  • Gesamtkapazität: 630 ml
  • Temperaturbereich: −60 °C / +230 °C
  • EAN-Code: 8051085337668
  • Produktcode: 36.358.87.0065

Warum die Supernova 105 Silikomart wählen

  • Überlegene Antihaft-Eigenschaften — perfektes Entformen ohne Fett oder Mehl
  • Zertifizierte Beständigkeit — 3.000 Garvorgänge garantiert
  • Vollständige thermische Vielseitigkeit — vom Schockfroster zum traditionellen Ofen
  • Spülmaschinengeeignet — Hygiene und Praktikabilität für Profiküchen
  • Bruchsicher und platzsparend — Sicherheit und Raumoptimierung
  • BPA-frei — maximale Lebensmittelsicherheit
  • Made in Italy — Qualität und Design von Silikomart

Einsatzbereiche: Sternerestaurants, Luxushotels, handwerkliche Patisserien, Premium-Catering, professionelle Kochschulen.

Häufig gestellte Fragen

Welche Zubereitungen können mit der Supernova 105-Form von Silikomart hergestellt werden?
Die Supernova 105 eignet sich für Semifreddi, Mousse, Speiseeis, Sorbets, Backwaren wie Torten und Muffins, salzige Formgerichte, Flan und gourmet-Fingerfood. Dank des Temperaturbereichs von −60 °C bis +230 °C unterstützt sie sowohl das Einfrieren im Schockfroster als auch das direkte Garen im traditionellen Ofen problemlos.
Wie viele Mulden hat die Supernova 105 und welche Kapazität hat jede Mulde?
Die Supernova 105-Form verfügt über 6 Abdrücke, jeder mit Abmessungen von Ø 6,4 cm × H 5,6 cm und einem Fassungsvermögen von 105 ml. Die Gesamtkapazität der Form beträgt 630 ml.
Ist die Supernova 105-Form von Silikomart spülmaschinengeeignet?
Ja, die Supernova 105 ist vollständig spülmaschinengeeignet — eine wesentliche Funktion für Profiküchen, die HACCP-Hygieneprotokolle einhalten müssen.
Ist das Silikon der Supernova 105 sicher für den Lebensmittelkontakt?
Die Supernova 105 besteht aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon, BPA-frei und konform mit HACCP-Standards für Lebensmittelkontakt. Das Fehlen von BPA garantiert maximale Sicherheit für süße und herzhafte Zubereitungen.
Für wie viele Garvorgänge ist die Supernova 105 Silikomart zertifiziert?
Die Supernova 105-Form ist für 3.000 Garvorgänge zertifiziert — eine Dauerhaftigkeitsgarantie, die sie für intensiven Einsatz in professionellen Patisserien, Sternerestaurants und Hotellerie-Labors geeignet macht.