Teigrolle Martellato 60x40 cm rutschfest

€11,90

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📋 Beschreibung

Ausrollteppich Martellato 40-W141 graduiert — 60 x 40 cm mit rutschfester Gummibasis

Das Martellato 40-W141 ist ein graduierter Ausrollteppich aus lebensmittelunschädlichem Kunststoff, Maße 60 x 40 cm, ausgestattet mit millimetergenadem Gitternetz mit Rasterung und konzentrischen Kreisen sowie einer rutschfesten Gummibasis. Es ermöglicht das Ausrollen von Zuckerpaste, Fondant, Mandelteig, Marzipan und Mürbeteig mit millimetergenauer Präzision und eliminiert Unsicherheiten bei Durchmesser und Stärke in jeder Arbeitsstufe.

Technische Merkmale

Abmessungen: 60 x 40 cm — große Oberfläche, geeignet für Tortenbezüge bis 30 cm Durchmesser
Millimetergenaues Gitternetz mit Rasterung und konzentrischen Kreisen für präzise Durchmesser- und Dickenkontrolle
Rutschfeste Gummibasis: Stabilität auf der Arbeitsfläche auch bei empfindlichen Operationen
Material: Lebensmittelunschädlicher Kunststoff, widerstandsfähig und leicht zu reinigen
Kompatibel mit: Zuckerpaste, Fondant, Mandelteig, Marzipan, Mürbeteig
Gewicht: ca. 500 g

Integrierte Präzision für Labor und Cake Design

Die konzentrischen Kreise zeigen bei jeder Ausrollphase den exakten Durchmesser der Teigschicht an, während das millimetergenaue Gitternetz die Beibehaltung gleichmäßiger Stärke über die gesamte Oberfläche ermöglicht. Ergebnis: weniger Ausschuss, kürzere Bearbeitungszeiten und konsistente professionelle Ausführungen. Das Martellato 40-W141 ist die Referenzwahl für professionelle Konditörlaboratorien, Cake-Design-Schulen und anspruchsvolle Fachleute.

Verwendung und Pflege

Mit lauwarmem Wasser und neutralem Reinigungsmittel von Hand waschen. Nicht in der Spülmaschine waschen. In flacher Position lagern, um Verformungen zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Für welche Tortendurchmesser eignet sich der Martellato-Teppich 40-W141?

Dank der Fläche von 60 x 40 cm und den graduierten konzentrischen Kreisen eignet sich das Martellato 40-W141 zum Ausrollen von Tortenbezügen bis zu einem Durchmesser von 30 cm.

Mit welchen Teigen kann der Ausrollteppich Martellato 40-W141 verwendet werden?

Der Teppich ist kompatibel mit Zuckerpaste, Fondant, Mandelteig, Marzipan und Mürbeteig. Das lebensmittelunschädliche Kunststoffmaterial ist für den Kontakt mit allen diesen Teigen geeignet.

Ist der Teppich Martellato 40-W141 spülmaschinenfest?

Nein. Es wird das Waschen von Hand mit lauwarmem Wasser und neutralem Reinigungsmittel empfohlen. Nicht in der Spülmaschine waschen. In flacher Position lagern, um Verformungen zu vermeiden.

Wie funktioniert das graduierte Gitternetz des Teppichs Martellato 40-W141?

Das Gitternetz kombiniert eine Rasterung zur Dickenkontrolle mit konzentrischen Kreisen zur präzisen Durchmessermessung der ausgerollten Teigschicht und eliminiert die Notwendigkeit separater Messungen während der Bearbeitung.

Rutscht der Teppich während des Ausrollens auf der Arbeitsfläche?

Nein. Das Martellato 40-W141 ist mit einer rutschfesten Gummibasis ausgestattet, die Stabilität auf der Arbeitsfläche auch bei energischeren Ausrolloperationen garantiert.