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GLOBAL | FILETIERMESSER FLEXIBEL 21 CM
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- / pro
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Wenn Präzision auf skandinavische Tradition trifft, entsteht das Global G-30: das flexible Filettiermesser schlechthin, das von Küchenexperten auf der ganzen Welt geschätzt wird.
Flexible Klinge für perfektes Filetieren
Die 21-cm-Klinge aus Chromova-Stahl 18 – eine spezielle Molybdän-Vanadium-Stahllegierung – garantiert Härte, Korrosionsbeständigkeit und lange Kantenschärfe. Die Flexibilität der Klinge ermöglicht es, der Form von Fisch oder Fleisch mit chirurgischer Präzision zu folgen, Verschnitt zu minimieren und hauchdünne, gleichmäßige Scheiben zu erhalten.
Ikonisches Design Made in Japan
Entworfen von Komin Yamada und in Japan hergestellt, ist das G-30 Teil der Global-Kollektion, weltweit erkannt für sein minimalistisches und zeitloses Design. Der hohle Edelstahlgriff, mit Sand gefüllt für perfekte Balance, verschmilzt mit der Klinge zu einem einzigen Stück ohne Nähte – hygienisch, elegant, unvergänglich.
Vielseitig und professionell
- Ideal zum Filetieren ganzer Fische, Lachs, Seebarsch, Goldbrasse
- Perfekt zum Aufschneiden von Rohschinken und lange gereiftem Charcuterie
- Ausgezeichnete professionelle Alternative zum traditionellen Serrano-Schinken-Messer
- Geeignet für Profiküchen, Restaurants, Fischläden und Gourmet-Liebhaber
Technische Eigenschaften
- Modell: Global G-30
- Klingenlänge: 21 cm
- Material: Edelstahl Chromova 18 (Mo-V)
- Klingentyp: Flexibel, einteilig
- Gewicht: ca. 100 g
- Produktion: Japan
- Design: Komin Yamada
Das Global G-09 ist der ideale Begleiter für diejenigen, die keine Kompromisse bei Qualität eingehen. Eine Investition, die ein Leben lang hält.
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Die Rückerstattung erfolgt innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt des zurückgegebenen Produkts mit der gleichen Zahlungsmethode, die für den Kauf verwendet wurde.
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Wir akzeptieren Kreditkarten und Debitkarten (Visa, Mastercard), PayPal und PagoLight für Ratenzahlungen.
2. Ist Online-Zahlung sicher?
Ja, alle Zahlungen werden über verschlüsselte und zertifizierte Systeme abgewickelt. Ihre Daten werden niemals auf unseren Servern gespeichert.
3. Was ist PagoLight und wie funktioniert es?
PagoLight ist der Ratenzahlungsdienst von Compass, mit dem Sie Ihre Einkäufe bis zu 3.000 € in bequeme monatliche Raten (bis zu 12 Monate) aufteilen können – ohne zusätzliche Kosten und ohne Gehaltsabrechnung erforderlich. Sie benötigen nur eine Kreditkarte oder Debitkarte, einen Personalausweis und eine Krankenversichertenkarte. Die Aktivierung erfolgt direkt beim Checkout.
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Nein, PagoLight steht nur Privatkundschaft zur Verfügung. Inhaber von Umsatzsteuer-IDs können diesen Service nicht nutzen.
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Nein, wir akzeptieren derzeit keine Nachnahmezahlungen. Sie können per Karte, PayPal oder PagoLight zahlen.
1. Wie kann ich euch kontaktieren?
Du kannst uns auf folgende Weise erreichen:
- Telefon: 081 6333223
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- Showroom: Via Libertà 312/314 – 80055 Portici (NA)
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Unser Team ist von Montag bis Freitag während der Öffnungszeiten des Shops erreichbar. Auf WhatsApp antworten wir normalerweise innerhalb weniger Minuten.
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Ja, unser Showroom in Portici ist für die Öffentlichkeit geöffnet. HoReCa-Betreiber, Gastronomen, Baristas und Privatpersonen finden alle Produkte aus unserem Katalog ausgestellt. Wir empfehlen dir, vorher anzurufen, um die aktuellen Öffnungszeiten zu überprüfen.
4. Kann ich ein Angebot für größere Mengen anfordern?
Selbstverständlich. Für Großbestellungen oder professionelle Lieferungen kannst du über die Seite Angebot anfordern oder direkt über WhatsApp ein personalisiertes Angebot anfordern.
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