Hendi Kitchen Line Dörrautomat mit 7 Edelstahlrosten 500 W
Lebensmittel-Dörrautomat Kitchen Line HENDI: Gleichmäßiges Dörren für Obst, Gemüse, Kräuter und Fleisch
Der Lebensmittel-Dörrautomat Kitchen Line HENDI ist die professionelle Lösung zum einfachen und gleichmäßigen Dörren von Obst, Gemüse, Kräutern, Pilzen, Fleisch, Fisch und vielen anderen Lebensmitteln, während Geschmack, Aroma und Nährstoffgehalt bewahrt bleiben. Dank des Belüftungssystems mit gleichmäßiger Wärmeverteilung garantiert jedes Tablett homogenes Dörren ohne die Notwendigkeit, die Bleche während des Zyklus zu drehen.
Vorteile
- Belüftungssystem mit gleichmäßiger Verteilung der warmen Luft auf allen Ablagen
- Doppelwandige Konstruktion aus Polypropylen verbessert die Wärmedämmung und Energieeffizienz
- Transparente Tür ermöglicht es, den Trocknungsvorgang zu überwachen, ohne ihn zu unterbrechen
- 7 herausnehmbare Gitter aus Edelstahl für das Beladen mit Lebensmitteln und die Reinigung
- Herausziehbare Auffangschale erleichtert Reinigung und Wartung des Geräts
Konstruktive Merkmale und Wärmeisolierung
Die doppelwandige Konstruktion aus Polypropylen verbessert die Wärmeisolierung und Energieeffizienz, während die transparente Tür ständiges Überwachen des Dörrprozesses ohne Unterbrechung erlaubt. Der herausnehmbare Auffangbehälter erleichtert Reinigung und Wartung.
7 herausnehmbare Edelstahlgitter
Der Dörrautomat ist mit 7 Edelstahlgittern im Format 330 x 305 mm ausgestattet, jedes mit einer Kapazität von etwa 500 g. Die Gitter sind leicht herausnehmbar zum Beladen mit Lebensmitteln und zur Reinigung nach Gebrauch und garantieren maximale Praktikabilität.
Digitale Temperaturkontrolle und programmierbarer Timer
Das digitale Bedienfeld ermöglicht präzise Temperatureinstellung in einem Bereich von 35°C bis 70°C und Timer bis zu 24 Stunden mit Einstellung in Schritten von 30 Minuten. Jedes Lebensmittel erfordert eine spezifische Temperatur innerhalb dieses Bereichs: Die Flexibilität der Kontrolle passt sich den Anforderungen jeder Zubereitung an.
Technische Spezifikationen
- Marke: HENDI
- Linie: Kitchen Line
- Leistung: 500 W
- Stromversorgung: 230 V – 50/60 Hz
- Gitter: 7 Edelstahl, Abmessungen 330 x 305 mm
- Kapazität pro Gitter: ~500 g (indikativ)
- Temperaturkontrolle: 35°C – 70°C
- Timer: bis 24 Stunden (30-Minuten-Schritte)
- Abmessungen: 505 x 347 x 320 mm
- Materialien: Polypropylen (PP) und Edelstahl
- Nettogewicht: 7,5 kg
- Bruttogewicht: 8,76 kg
Ideal für Profis und Enthusiasten
Perfekt für Hobby-Köche als auch Handwerksbetriebe und professionelle Aktivitäten im HoReCa-Sektor, ermöglicht der Dörrautomat Kitchen Line HENDI die Herstellung gedörrter Lebensmittel mit konsistenten und kontrollierten Ergebnissen. Die einfache Bedienung des digitalen Bedienfelds und die automatische Belüftung garantieren homogenes Dörren ohne Handgriffe während des Zyklus.