ISI Panna N2O Kapseln 8,4 g - 500 ml

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Preis pro Einheit: pro

Größe: Packung 10 Stück

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📋 Beschreibung

ISI Nachfüllkapseln 8,4 g N2O: professionelle Kapseln für Schlagsahne-Siphons

Die ISI Nachfüllkapseln mit 8,4 g enthalten hochreine Lachgas-Generationen (N2O) der neuen Generation mit 20% mehr N2O als Standard-Kapseln. Jede Kapsel produziert bis zu 500 ml Schlagsahne und garantiert konsistente Texturen, stabile Schäume und samtig-weiche Mousse — sowohl in professionellen Küchen als auch in Hotels und Restaurants der höchsten Kategorie. Kompatibel mit allen ISI-Siphons.

Anwendungen in der Profiküche und Konditorei

Die ISI-Kapseln mit 8,4 g sind für intensive Nutzung im HoReCa-Sektor ausgelegt und eignen sich für eine Vielzahl von Zubereitungen:

Schlagsahne, fluffig und stabil
Schäume und Mousse, süß und pikant
Leichte Saucen und samtige Cremes
Zubereitungen warm und kalt

Technische Daten

Inhalt pro Kapsel: 8,4 g hochreines Lachgas (N2O)
Leistung pro Kapsel: 500 ml Schlagsahne
Kompatibilität: alle ISI-Siphons
Verfügbare Packungen: 10 oder 50 Kapseln

Empfohlene Dosierung für ISI-Siphon

ISI-Siphon 500 ml → 1 ISI Nachfüllkapsel
ISI-Siphon 1 Liter → 2 ISI Nachfüllkapseln

Häufig gestellte Fragen

Wie viele ISI Kapseln mit 8,4 g werden für die Schlagsahne in einem 1-Liter-Siphon benötigt?

Für einen ISI-Siphon von 1 Liter sind 2 ISI Nachfüllkapseln mit 8,4 g erforderlich. Für einen Siphon von 500 ml reicht 1 Kapsel aus.

Wie viel ml Schlagsahne produziert eine ISI-Kapsel mit 8,4 g?

Jede ISI Kapsel mit 8,4 g produziert bis zu 500 ml Schlagsahne mit stabiler und konstanter Textur.

Sind die ISI Nachfüllkapseln mit 8,4 g mit Siphons anderer Hersteller kompatibel?

Die ISI-Kapseln mit 8,4 g sind garantiert mit allen ISI-Siphons kompatibel. Für die Kompatibilität mit Siphons anderer Hersteller sollten Sie immer die Angaben des Siphon-Herstellers überprüfen.

In welchem Format sind die ISI Nachfüllkapseln mit 8,4 g erhältlich?

Die ISI Nachfüllkapseln mit 8,4 g sind in Packungen zu 10 oder 50 Kapseln erhältlich und eignen sich sowohl für gelegentliche als auch für intensive Nutzung in Profiküchen und HoReCa.

Was unterscheidet die neuen ISI-Generationskapseln von Standard-Nachfüllkapseln?

Die professionellen ISI-Generationskapseln enthalten 20% mehr hochreines Lachgas (N2O) als Standard-Kapseln, was garantiert konsistentere Ergebnisse und überlegene Schaumqualität gewährleistet.