Karel Fritteuse 8 L Edelstahl Hahn 3250W

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📋 Beschreibung

Karel Elektrofritteuse 8 L mit Ablasshahn – Profi-Leistung mit 3250W

Die Karel Elektrofritteuse 8 L ist eine Tischfritteuse für professionelle Küchen mit einem Behälter von 7,2 Liter Nettoinhal, 3250W Leistung und integriertem Ablasshahn. Komplett aus Edelstahl für den ho.re.ca.-Bereich konzipiert, garantiert sie schnelle Erwärmung, gleichmäßige Temperaturverteilung und vereinfachte Wartung: drei grundlegende Anforderungen für stark frequentierte Küchen wie Restaurants, Hotels, Catering- und Bankettdienste.

Edelstahlkonstruktion und herausnehmbare Frittierwanne

Die Struktur ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, ein hygienisches, korrosionsbeständiges und lebensmittelecht zertifiziertes Material. Die herausnehmbare 7,2-Liter-Wanne vereinfacht Reinigungs- und Ölwechselvorgänge am Ende des Service. Der integrierte Ablasshahn ermöglicht schnelles und sicheres Ableeren des Öls in einen Auffangbehälter und reduziert damit Stillstandzeiten zwischen den Arbeitsschichten.

Kaltzone und präzise Temperaturkontrolle

Die Kaltzone am Wannenboden sammelt Frittierschlacke – Brösel und Teigpartikel – und verhindert, dass diese verkohlen und das Öl verunreinigen. Das einstellbare Thermostat ermöglicht präzise Temperaturkontrolle und garantiert gleichmäßige Frittierergebnisse bei verschiedenen Lebensmitteln: von Pommes bis zu Teigwaren, bis hin zu Fischfritturen in gehobenen Gastronomiebetrieben.

Leistung und operative Effizienz

Die 3250W sorgen für schnelle Temperaturwiederherstellung nach dem Eintauchen der Lebensmittel und wahren thermische Konstanz auch bei Servicepeaks. Die kompakten Abmessungen – 430 x 405 x 290 mm – ermöglichen Integration in eng gestaffelte professionelle Küchenlayouts, ohne auf mittleres bis hohes Produktionsvolumen zu verzichten.

Technische Spezifikationen

Behälterkapazität: 7,2 Liter
Leistung: 3250W
Spannung: 230V / 50Hz
Abmessungen (L × T × H): 430 × 405 × 290 mm
Eigengewicht: 9,1 kg
Verpackungsabmessungen: 560 × 480 × 350 mm
Gewicht mit Verpackung: 10,1 kg

Ideale Anwendungen in der professionellen Küche

Restaurants und Trattorien mit intensivem Service
Hotels und Beherbergungsbetriebe
Catering- und Bankettdienste
Bars, Pubs und stark frequentierte professionelle Küchen

Häufig gestellte Fragen

Welche Nettokapazität hat die Frittierwanne der Karel Elektrofritteuse 8 L?

Die Wanne hat eine Nettokapazität von 7,2 Liter Öl, geeignet für Produktionsmengen im mittleren bis hohen Bereich, typisch für Restaurants, Hotels und Catering-Services.

Wozu dient die Kaltzone in der Karel Fritteuse?

Die Kaltzone ist der unterste Bereich der Wanne, wo die Öltemperatur unter der Fritturtemperatur liegt. Teigpartikel und Brösel setzen sich dort ab, ohne zu verkohlen, wodurch die Qualität und Haltbarkeit des Öls erhalten bleibt.

Wie funktioniert der integrierte Ablasshahn?

Der Hahn ermöglicht das Ablassen des Öls direkt aus der Wanne in einen Auffangbehälter, ohne die Wanne manuell anheben zu müssen. Dies reduziert Wartungszeiten und erhöht die operative Sicherheit.

Ist die Karel Elektrofritteuse 8 L für kontinuierlichen Einsatz während des Service geeignet?

Ja. Die 3250W Leistung garantiert schnelle Temperaturwiederherstellung nach jedem Eintauchen und erhält thermische Konstanz auch bei Servicepeaks. Die Edelstahlkonstruktion ist für intensive ho.re.ca.-Umgebungen konzipiert.

Welche Abmessungen hat die Karel Elektrofritteuse 8 L und wie viel Platz beansprucht sie auf der Arbeitsfläche?

Die Abmessungen betragen 430 mm Länge × 405 mm Tiefe × 290 mm Höhe bei einem Eigengewicht von 9,1 kg. Der geringe Platzbedarf macht sie mit den meisten Layouts professioneller Küchen kompatibel.