Bratpfanne Joseph Joseph Space 20 cm Antihaft

€92,90

Preis pro Einheit: pro

Menge

Steuern inbegriffen.Versandkosten werden an der Kasse berechnet.

📋 Beschreibung

Die Joseph Joseph Space Bratpfanne 20 cm ist eine Antihaft-Bratpfanne mit klappbarem Griff und patentiertem stapelbarem Design, das die Platzbelegung um bis zu 50% im Vergleich zu einer herkömmlichen Bratpfanne reduziert. Keramische Antihaftbeschichtung ohne PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Cadmium; dreischichtige Bodenkonstruktion für gleichmäßige Wärmeleitung; kompatibel mit allen Kochfeldern, einschließlich Induktion. Konzipiert für Köche und Gastronomieprofis, die sich weder Platz noch Leistung leisten können.

Patentiertes platzsparendes Design: weniger Platz, gleiche Effizienz

Das Space-System von Joseph Joseph entstand aus einer konkreten Anforderung in Profiküchen: jeden verfügbaren Zentimeter nutzen. Der klappbare Griff senkt sich mit einer Bewegung, wodurch mehrere Bratpfannen der Space-Linie in einer ordentlichen Säule gestapelt werden können. Das Ergebnis ist eine Platzeinsparung von bis zu 50% im Vergleich zu herkömmlichen Bratpfannen gleichen Durchmessers, ohne Abstriche bei der strukturellen Stabilität beim Kochen.

Keramische Antihaftbeschichtung: sicher, effizient, frei von schädlichen Stoffen

Die hochwertige keramische Antihaftbeschichtung ist vollständig frei von PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Cadmium: eine Entscheidung, die den wachsenden Anforderungen an Lebensmittelsicherheit im HoReCa-Sektor und im Einzelhandel gerecht wird. Die Oberfläche ermöglicht Garergebnisse mit minimalem Fettgebrauch und eine schnelle Reinigung auch nach intensiven Servicezeiten. Die Beständigkeit gegen den kontinuierlichen Gebrauch macht sie sowohl für Profis als auch für anspruchsvolle Hobbyköche geeignet.

Dreischichtige Bodenkonstruktion für gleichmäßiges Garen

Die dreischichtige Bodenkonstruktion gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeleitung über die gesamte Garioberfläche und beseitigt heiße Stellen, die eine genaue Temperaturkontrolle ermöglichen. Dies ist eine unverzichtbare Eigenschaft für Zubereitungen à la minute wie Omeletten, Crêpes, Sauce-Reduktionen und schnelle Sautés, bei denen Genauigkeit beim Endprodukt den Unterschied macht.

Technische Spezifikationen

Durchmesser: 20 cm – vielseitige Größe für Einzelportionen, Garnituren und präzise Zubereitungen
Beschichtung: keramische Antihaftbeschichtung, frei von PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Cadmium
Boden: dreischichtig für gleichmäßige Wärmeleitung
Kompatibilität: alle Kochfelder, einschließlich Induktion
Griff: klappbar, ergonomisch, Soft-Touch, wärmefest
System: stapelbar – Platzeinsparung bis zu 50%

Empfohlene Einsätze in der Profiküche

Die Joseph Joseph Space 20 cm ist die ideale Wahl für Boutique-Hotels, Fine-Dining-Restaurants, Luxus-Catering und jede Profiküche, die kompakte Ausrüstung ohne Kompromisse bei der Servicequalität erfordert. Perfekt für Omeletten, Crêpes, schnelle Sautés, Sauce-Reduktionen und alle Zubereitungen, die Kontrolle und Wiederholbarkeit erfordern. Der ergonomische Soft-Touch-Griff gewährleistet einen sicheren Halt auch während langer Servicezeiten.

Erheben Sie Ihre mise en place mit Werkzeugen, die preisgekrönte Designs mit professioneller Funktionalität vereinen: die Space-Linie von Joseph Joseph setzt neue Standards für Antihaft-Bratpfannen in modernen Küchen.

Häufig gestellte Fragen

Ist die keramische Beschichtung des Joseph Joseph Space wirklich frei von PTFE und PFOA?

Ja. Die keramische Antihaftbeschichtung der Joseph Joseph Space Bratpfanne 20 cm ist zertifiziert frei von PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Cadmium und garantiert maximale Lebensmittelsicherheit sowohl im HoReCa-Sektor als auch im professionellen Hausgebrauch.

Ist die Joseph Joseph Space Bratpfanne 20 cm mit Induktionskochfeldern kompatibel?

Ja, die Joseph Joseph Space 20 cm ist mit allen Kochfeldern kompatibel, einschließlich Induktion. Die dreischichtige Bodenkonstruktion gewährleistet gleichmäßige Wärmeleitung auf jeder Wärmequelle.

Wie viel Platz spart das stapelbare Space-System gegenüber einer herkömmlichen Bratpfanne?

Dank des patentierten klappbaren Griffs reduziert die Space-Linie von Joseph Joseph die Lagerbelegung um bis zu 50% gegenüber herkömmlichen Bratpfannen gleichen Durchmessers. Dies ist besonders nützlich in Profiküchen, wo jeder Zentimeter Platz wertvoll ist.

Für welche Zubereitungen ist die 20-cm-Bratpfanne am besten geeignet?

Der 20-cm-Durchmesser eignet sich ideal für Einzelportionen und Zubereitungen à la minute: Omeletten, Crêpes, schnelle Sautés, Sauce-Reduktionen, Garnituren und alle Arbeiten, die Genauigkeit und Temperaturkontrolle erfordern. Geeignet sowohl für Restaurantservice als auch für tägliche Nutzung in anspruchsvollen Küchen.

Ist der klappbare Griff sicher und stabil während des Kochens?

Ja. Der klappbare Soft-Touch-Griff der Joseph Joseph Space ist so konzipiert, dass er sich in der Gebrauchsposition verriegelt und Stabilität und Sicherheit während des Kochens bietet. Das wärmefeste Material und die ergonomische Form gewährleisten einen komfortablen Griff auch während langer Servicezeiten.