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Bratpfanne Joseph Joseph Space 28 cm Faltgriff

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Joseph Joseph Space Bratpfanne 28 cm: Profi-Bratpfanne mit klappbarem Griff SwingLock™

Die Joseph Joseph Bratpfanne Space 28 cm ist eine professionelle Aluminium-Bratpfanne mit keramischer Antihaftbeschichtung und patentiertem klappbarem SwingLock™-Griff aus Edelstahl. Sie reduziert den Platzbedarf um bis zu 50 % in Schränken und Schubladen im Vergleich zu einer herkömmlichen Bratpfanne mit festem Griff, behält aber vollständige Funktionalität und Sicherheit während des Kochens. Kompatibel mit allen Kochfeldern, einschließlich Induktion, und ofenfest bis 232 °C. Made in Switzerland.

Klappbarer SwingLock™-Griff: Wie er funktioniert

Der von Joseph Joseph patentierte SwingLock™-Mechanismus verriegelt den Griff in einer steifen Position während der Verwendung und garantiert denselben sicheren Halt wie ein herkömmlicher Griff. Mit einer einfachen Bewegung klappt der Griff entlang des Pfannenkörpers zusammen: die Länge verringert sich von 55 cm (Griff ausgestreckt) auf 33 cm (Griff zusammengeklappt), was wertvollen Platz in professionellen Küchen freimacht, wo jeder Zentimeter zählt.

Im Vergleich zu einer Standard-Bratpfanne 28 cm mit festem Griff kann die Space deutlich platzsparender gestapelt und gelagert werden – ein konkreter Vorteil für HoReCa-Küchen, Hotels, Catering und Gastronomieeinrichtungen mit begrenztem Lagertplatz.

Keramische Antihaftbeschichtung und Gareigenschaften

Der Aluminiumbody gewährleistet schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung über die gesamte Oberfläche. Die keramische Antihaftbeschichtung erleichtert das Garen empfindlicher Speisen – Eier, Fisch, Gemüse – mit minimaler Fettmenge und vereinfacht die Reinigung nach dem Service. Um die Beschichtung langfristig zu bewahren, empfiehlt Joseph Joseph Handwäsche.

Technische Spezifikationen

  • Durchmesser: 28 cm
  • Höhe: 9 cm
  • Länge mit ausgestrecktem Griff: 55 cm
  • Länge mit zusammengeklapptem Griff: 33 cm
  • Bodenmaterial: Aluminium mit keramischer Antihaftbeschichtung
  • Griffmaterial: Edelstahl
  • Farbe: Graublau und Schwarz mit versilberter Griffauflage
  • Kochfeldkompatibilität: Alle Kochfelder, einschließlich Induktion
  • Ofenfestigkeit: bis 232 °C
  • Wartung: Handwäsche empfohlen
  • Herkunft: Made in Switzerland

Ideal für professionelle Küchen und intensive Heimnutzung

Die Joseph Joseph Space 28 cm ist für professionelle Küchen in Hotels, Restaurants und Catering-Betrieben konzipiert, die platzsparende Lösungen ohne Leistungsverluste benötigen. Der 28-cm-Durchmesser eignet sich für Einzelportionen oder mehrere Portionen: Sautéen, leichte Frituren, Springbraten und Rezepte, die präzise Temperaturkontrolle erfordern. Sie ist auch für Heimküchen mit begrenztem Lagertplatz geeignet.

Häufig gestellte Fragen

Ist der SwingLock™-Griff während des Kochens sicher?
Ja. Der patentierte SwingLock™-Mechanismus von Joseph Joseph verriegelt den Griff in einer steifen Position während der Verwendung und eliminiert jedes Risiko des Durchhangens. Er klappt sich nur zusammen, wenn der Benutzer den Freigabemechanismus absichtlich betätigt.
Ist die Joseph Joseph Space 28 cm mit Induktionskochfeldern kompatibel?
Ja, die Bratpfanne Space 28 cm ist mit allen Kochfeldern kompatibel, einschließlich Induktion, sowie mit Gas, Glaskeramik und elektrischen Platten.
Bis zu welcher Temperatur kann sie im Ofen verwendet werden?
Die Joseph Joseph Space 28 cm ist bis zu 232 °C ofenfest, was sie vielseitig für Garvorgänge macht, die eine Fertigstellung brauchen.
Wie wird die keramische Antihaftbeschichtung gepflegt und gepflegt?
Joseph Joseph empfiehlt Handwäsche mit heißem Wasser und milder Reinigungsmittel, um die keramische Antihaftbeschichtung langfristig zu erhalten. Vermeiden Sie abrasive Metallschwämme auf der Oberfläche.
Wie viel Platz wird im Vergleich zu einer herkömmlichen Bratpfanne gespart?
Dank des klappbaren SwingLock™-Griffs verringert sich die Pfannenlänge von 55 cm (Griff ausgestreckt) auf 33 cm (Griff zusammengeklappt), was Joseph Joseph mit einer Platzersparnis von bis zu 50 % in Schränken und Schubladen im Vergleich zu einer 28-cm-Bratpfanne mit festem Griff angibt.