Topf Joseph Joseph Space 19 cm SwingLock

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📋 Beschreibung

Joseph Joseph Space 19 cm — Profi-Topf mit klappbarem Griff SwingLock™

Der Joseph Joseph Space 19 cm ist ein professioneller Aluminium-Topf mit keramischer Antihaftbeschichtung (frei von PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Kadmium) und patentiertem klappbarem Griff SwingLock™, der den Platzbedarf während der Lagerung um 50 % reduziert. Fassungsvermögen 2,7 Liter, kompatibel mit allen Kochfeldern einschließlich Induktion, ofenfest bis 200 °C. Hergestellt in der Schweiz.

Das SwingLock™-System: halber Platz, keine Kompromisse in der Nutzung

Der von Joseph Joseph patentierte SwingLock™-Mechanismus verriegelt den Griff während des Kochens in einer sicheren Position und klappt ihn mit einer einzigen Bewegung zur Aufbewahrung zusammen. Bei ausgestrecktem Griff beträgt die Gesamtlänge 38 cm; zusammengeklappt sinkt sie auf 32 cm. In professionellen Küchen, in der Hotelausstattung oder bei Catering-Setup, wo jeder Zentimeter der Topfbatterie zählt, bedeutet dies konkrete und messbare Platzersparnis in Schränken und Wagen.

Keramische Antihaftbeschichtung: Sicherheit und leichte Reinigung

Der Aluminiumbody ist mit einer keramischen Antihaftschicht beschichtet, die frei von PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Kadmium ist. Die Oberfläche erleichtert das Kochen von Saucen, Risottos und empfindlichen Speisen und reduziert Rückstände und Reinigungszeiten nach dem Service. Um die Integrität der Beschichtung zu bewahren, wird Handwäsche empfohlen.

Kompatibilität und Vielseitigkeit in der Profiküche

Der Joseph Joseph Space 19 cm ist kompatibel mit allen Kochfeldern – Gas, elektrisch, Glaskeramik und Induktion – und unterstützt Temperaturen bis 200 °C im Ofen. Der gehärtete Glasdeckel mit Edelstahlrand ermöglicht visuelle Kontrolle des Garvorgangs ohne Abheben.

Materialien und technische Spezifikationen

Body: Aluminium mit keramischer Antihaftbeschichtung
Griff: Edelstahl mit patentiertem SwingLock™-System
Deckel: Gehärtetes Glas mit Edelstahlrand
Durchmesser: 19 cm
Höhe: 17 cm
Fassungsvermögen: 2,7 Liter
Griff ausgestreckt: 38 cm
Griff zusammengeklappt: 32 cm (–50 % Platzbedarf)
Gewicht: 2 kg
Max. Ofentemperatur: 200 °C
Herkunft: Made in Switzerland
Oberfläche: graublauer/schwarzer Body, versilberte Edelstahldetails

Pflege und Wartung

Handwäsche empfohlen, um die Lebensdauer der keramischen Beschichtung zu verlängern
Keine metallischen Utensilien verwenden, die die Antihaftfläche zerkratzen können
Hitzebeständig bis 200 °C im Ofen

Wann Sie den Joseph Joseph Space 19 cm wählen sollten

Dies ist die richtige Wahl für professionelle Küchen in Hotels und Restaurants, die ihre Topfbatterie optimieren, für Catering-Setup mit begrenztem Lagertplatz und für diejenigen, die einen 2,7-Liter-Topf suchen – ideal für Saucen, Risottos, Suppen und mittlere Garvorgänge – ohne auf sichere Beschichtung und vollständige Induktionskompatibilität zu verzichten.

Häufig gestellte Fragen

Ist der SwingLock™-Griff während des Kochens sicher?

Ja. Das von Joseph Joseph patentierte SwingLock™-System verriegelt den Griff in einer steifen Position während der Verwendung und eliminiert das Risiko des Durchhangens. Er klappt sich nur mit einer absichtlichen Bewegung zusammen, wenn der Topf nicht auf dem Feuer steht.

Funktioniert der Joseph Joseph Space 19 cm auf Induktionskochfeldern?

Ja, er ist mit allen Kochfeldern kompatibel, einschließlich Induktion, sowie mit Gas, elektrisch und Glaskeramik. Er unterstützt Temperaturen bis 200 °C auch im Ofen.

Ist die keramische Beschichtung wirklich frei von PTFE und PFOA?

Ja. Die keramische Antihaftbeschichtung des Joseph Joseph Space ist zertifiziert frei von PTFE, PFAS, PFOA, Blei und Kadmium. Dies ist eines der Unterscheidungsmerkmale gegenüber herkömmlichen Antihaftbeschichtungen.

Wie viel Platz spart man mit dem zusammengeklappten Griff?

Bei ausgestrecktem Griff ist der Topf 38 cm lang; zusammengeklappt sinkt er auf 32 cm, was eine Platzersparnis von 50 % in der Tiefe ergibt. Nützlich in Schränken, tiefen Schubladen und Catering-Wagen.

Ist er spülmaschinenfest?

Joseph Joseph empfiehlt Handwäsche, um die Integrität der keramischen Antihaftbeschichtung zu bewahren und die Lebensdauer des Produkts zu verlängern.