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Pensofal Mini-Kasserolle Messing Recycling-Aluminium

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Mini-Kasserolle Pensofal mit 2 Messingmessern: italienisches Handwerksdesign zum Garen und Servieren

Die Mini-Kasserolle mit 2 Messingmessern Pensofal ist ein Garbehälter und Serviergefäß in einem: Korpus aus 100% recyceltem, recycelbarem Aluminium mit handwerklich gebürsteter Oberfläche, Messingmesser in Guss mit wellenförmigen exklusivem Design und doppeltem FULL INDUCTION® Patentboden mit ebener Oberfläche. Kompatibel mit Gas, Elektro und Glaskeramik – der Behälter geht direkt vom Kochen zum Servieren im Speisezimmer, ohne dass ein Behälterwechsel notwendig ist.

Materialien und Konstruktion

Der Korpus besteht aus recyceltem Aluminium, 100% recycelbar, bearbeitet und von Hand gebürstet für eine gleichmäßige, langlebige Oberfläche. Aluminium bietet optimale Wärmeleitung und geringes Gewicht – Qualitäten, die in professionellen Küchen den Unterschied machen, wo Geschwindigkeit und Praktikabilität zählen.

Die Messingmesser in Guss – exklusives Pensofal-Design – bieten sichere Griffigkeit, warme Haptik und verleihen sowohl in der Mise en place von Restaurants und Hotels als auch in gehobenen Haushaltsküchen eine erkannte ästhetische Identität. Die Wellenform ist von den Designern der Marke signiert und macht jedes Stück zu einem wertvollen Objekt mit Dauerhaftigkeit.

Doppelter FULL INDUCTION® Patentboden

Der patentierte FULL INDUCTION® Boden ist mit ebener Oberfläche geschmiedet, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kasserollenbasis zu gewährleisten. Die Technologie ist kompatibel mit Gas, Elektro und Glaskeramik; es wird darauf hingewiesen, dass dieses Modell nicht für Induktionskochfelder geeignet ist.

Von der professionellen Küche zum Speisezimmer

Die Mini-Kasserolle Pensofal ist für die Anforderungen des HoReCa-Sektors konzipiert und wertet den Saalservice auf: Garen, servieren und präsentieren direkt aus der Kasserolle, ohne Zwischenschritte. Das durchdachte Design macht sie zum Mittelpunkt bei den raffiniertesten Präsentationen, vom Amuse-Bouche bis zu individuellen Zubereitungen in Restaurants, Hotels und hochwertigem Catering.

Technische Spezifikationen

  • Korpusmaterial: Recyceltes Aluminium, 100% recycelbar, von Hand gebürstete Oberfläche
  • Messer: Messingguß, wellenförmiges exklusives Pensofal-Design
  • Boden: Patentierter doppelter FULL INDUCTION® Boden, ebene Oberfläche
  • Kompatibilität Kochflächen: Gas, Elektro, Glaskeramik – nicht für Induktion geeignet
  • Verfügbare Größen: 11 cm | 14 cm
  • Zubehör: Deckel 14 cm (separat erhältlich)
  • Herstellung: Italien

Häufig gestellte Fragen

Ist die Mini-Kasserolle Pensofal mit Induktionskochfeldern kompatibel?
Nein. Obwohl die Bezeichnung FULL INDUCTION® sich auf die patentierte Bodentechnologie bezieht, ist dieses Modell kompatibel mit Gas, Elektro und Glaskeramik, aber nicht für Induktionskochfelder geeignet.
In welchen Größen ist die Mini-Kasserolle Pensofal erhältlich?
Die Mini-Kasserolle mit 2 Messingmessern Pensofal ist in zwei Durchmessern erhältlich: 11 cm und 14 cm. Der passende Deckel ist separat für das 14-cm-Modell erhältlich.
Kann die Kasserolle direkt vom Kochen zum Speisezimmer gebracht werden?
Ja. Das Design der Mini-Kasserolle Pensofal ist dafür konzipiert, direkt von der Küche zum Tisch oder zur Mise en place zu gehen, ohne dass ein Umfüllen nötig ist. Die gegossenen Messingmesser und die von Hand gebürstete Oberfläche machen sie auch für Präsentationen im Saal in HoReCa und gehobenen Haushaltsküchen geeignet.
Bietet recyceltes Aluminium die gleichen Leistungen wie Jungaluminium?
Ja. Das von Pensofal verwendete, 100% recycelbare recycelte Aluminium behält die gleichen Wärmeleitungseigenschaften und die Leichtheit des Jungaluminiums bei, mit dem zusätzlichen Vorteil einer verringerten Umweltbelastung. Die von Hand durchgeführte Bearbeitung und Bürstung gewährleistet zudem eine gleichmäßige und langlebige Oberfläche.
Ist die Mini-Kasserolle Pensofal für den HoReCa-Sektor geeignet?
Ja. Die Kasserolle ist für die Anforderungen professioneller Restaurantküchen ausgelegt. Der patentierte FULL INDUCTION® Doppelboden garantiert gleichmäßiges und intensives Garen, während das Design mit Messingmessern sie auch für direkten Saalservice geeignet macht.