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Fingerfood Porzellan Frische Schwarz und Weiß

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Fingerfood aus Porzellan Frescura: Eleganz und Funktionalität für die professionelle Gastronomie

Die Kollektion Fingerfood aus Porzellan Frescura wurde für Köche, Patissiers und ho.re.ca.-Profis entwickelt, die Einzelportionsgeschirr suchen, das Vorspeisen, amuse-bouche und kleine Portionen in Szene setzt. Aus hochwertigem Porzellan gefertigt, resistent gegen Stöße und Temperaturschwankungen, ist die Kollektion in den Ausführungen klassisches Weiß und mattes Schwarz erhältlich und fügt sich nahtlos in jede mise en place ein — vom Banketing bis zum Fine-Dining-Catering.

Verfügbare Formate

  • Tegamino mit 1 Griff Weiß – Ø 6 cm
  • Tegamino mit 1 Griff Schwarz – Ø 6 cm
  • Schale mit Griff Schwarz – Ø 7 cm
  • Muschel – 7 cm
  • Blatt Schwarz – 9 × 5 cm
  • Blatt Weiß – 9 × 5 cm
  • Tellertablett 2 Plätze für Saucen – Ø 10 cm
  • Quadratisches gewelltes Tellertablett – 9 cm
  • Kasserole mit 1 Griff und Deckel Weiß – Ø 11,5 cm

Technische Eigenschaften

  • Hochwertiges Porzellan, resistent gegen Stöße und Temperaturschwankungen
  • Spülmaschinengeeignet (professionelle Geräte)
  • Verfügbare Ausführungen: klassisches Weiß und mattes Schwarz
  • Kompakte Abmessungen, speziell für Fingerfood, amuse-bouche und Verkostungen entwickelt
  • Kompatibel mit warmen und kalten Präsentationen
  • Design orientiert an Gastronomie, Banketing und Catering

Wähle das Format, das zu deiner mise en place passt, und werte jede Portion mit Frescura-Qualität auf.

Häufig gestellte Fragen

Ist das Frescura-Porzellan Fingerfood für professionelle Spülmaschinen geeignet?
Ja, alle Teile der Fingerfood-Kollektion aus Porzellan Frescura sind für professionelle Spülmaschinen geeignet und halten die intensiven Spülzyklen aus, die typisch für Gastronomie und Banketing sind.
Welche Formate sind in der Fingerfood-Kollektion Frescura erhältlich?
Die Kollektion umfasst 9 Formate: Tegamino mit 1 Griff (Ø 6 cm, Weiß oder Schwarz), Schale mit Griff Schwarz (Ø 7 cm), Muschel (7 cm), Blatt Schwarz und Blatt Weiß (9 × 5 cm), Tellertablett 2 Plätze für Saucen (Ø 10 cm), Quadratisches gewelltes Tellertablett (9 cm) und Kasserole mit 1 Griff und Deckel Weiß (Ø 11,5 cm).
Ist das Frescura-Geschirr mit warmen und kalten Präsentationen kompatibel?
Ja, das Frescura-Porzellan ist resistent gegen Temperaturschwankungen und eignet sich für warme wie für kalte Zubereitungen, was es für abwechslungsreiche mise en place über den gesamten Service hinweg ideal macht.
Welche Farbausführungen bietet die Fingerfood-Kollektion Frescura?
Die Kollektion ist in zwei Ausführungen erhältlich: klassisches Weiß und mattes Schwarz, um sich jeder mise-en-place-Stil anpassen zu können — von zeitgenössischer Gastronomie bis Fine-Dining-Catering.
Eignet sich die Frescura-Kollektion für professionelle Nutzung in Hotellerie und Catering?
Ja, die Fingerfood-Kollektion aus Porzellan Frescura wurde speziell für den Gastronomie-Sektor entwickelt: Köche, Patissiers, Banketing- und Catering-Profis finden in diesen Einzelportionsstücken die Kombination aus Robustheit, Praktikabilität und raffinierter Präsentation, die in der Profiküche gefordert wird.