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Silikonform Pavoni Beloved KE049 25x14 cm

Listenpreis €34,90 €27,90 -20%
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Die Form Pavoni Beloved KE049 aus der Linie Pavocake verkörpert italienische Exzellenz im Bereich professionelle Konditorei. Vom Designer Emmanuele Forcone für die Kollektion 2019 entworfen, ermöglicht sie die Herstellung von Torten mit überraschender dreidimensionaler Wirkung, mit elegantem und verfeinerten Design, das auf den ersten Blick besticht. Fassungsvermögen von etwa 1200 ml, ideal für Torten mit 6–8 Portionen.

Technische Eigenschaften

  • Material: 100% lebensmittelechtes Platinsilikon, zertifiziert für direkten Lebensmittelkontakt
  • Abmessungen: 25 × 14 cm, Höhe 6 cm
  • Fassungsvermögen: etwa 1200 ml — ideal für 6–8 Portionen
  • Produktcode: KE049
  • Linie: Pavocake von Emmanuele Forcone

Extreme Vielseitigkeit

Die Form Beloved KE049 wurde entwickelt, um extremen Bedingungen standzuhalten und zu jeder Phase der Herstellung einwandfreie Ergebnisse zu garantieren:

  • Temperaturbereich: von -40°C bis +250°C
  • Kompatibel mit: Kühlschrank, Gefrierfach, Schockgefriergerät
  • Backen: Backofen und Mikrowelle (ohne Crisp-Funktion)
  • Reinigung: spülmaschinengeeignet, ohne Klarspüler

Cutter für perfekte Montage

Die Form enthält einen Cutter für die Mürbeteig-Basis, der perfekte Abmessungen garantiert und die professionelle Montage der Kreationen sicherstellt. Ein Detail, das den Unterschied für diejenigen macht, die in jedem Schritt der Konditor-Mise-en-Place Perfektion anstreben.

Warum die Pavoni Beloved KE049 wählen

Pavoni ist gleichbedeutend mit Qualität in der Welt der professionellen Konditorei. Seit 1946 unterstützt das Unternehmen Chefs und Pâtissiers mit Werkzeugen, die Ästhetik und Leistung vereinen. Mit der Form Beloved KE049 ist es möglich:

  • Moderne Torten mit szenografischem Effekt für Spezialevents und hochwertige Präsentationen zu schaffen
  • Mousse, Bavaresen, Semifreddi und Eiscreme mit einzigartiger dreidimensionaler Form zu verwirklichen
  • Dank antihafte Platinsilikon einfaches und sauberes Stürzen zu garantieren
  • Die anspruchsvollen Standards von professionellen Konditoreien, Sternerestaurants, Luxushotels und hochwertigem Catering zu erfüllen

Pavoni: seit 1946 italienische Exzellenz im Service der Weltkonditoreien.

Häufig gestellte Fragen

Was ist das Fassungsvermögen der Pavoni Beloved KE049 Form und wie viele Portionen produziert sie?
Die Pavoni Beloved KE049 Form hat ein Fassungsvermögen von etwa 1200 ml und ist für Torten mit 6 bis 8 Portionen dimensioniert, geeignet sowohl für professionelle Konditorei als auch für den Einsatz in Restaurants und Luxushotels.
Ist die Beloved KE049 Form mit Gefrierschrank und Schockgefriergerät kompatibel?
Ja. Das Platinsilikon der Pavoni Beloved KE049 hält Temperaturen zwischen -40°C und +250°C stand und ist daher vollständig kompatibel mit Kühlschrank, Gefrierfach und Schockgefriergerät, sowie mit konventionellem Backofen und Mikrowelle (ohne Crisp-Funktion).
Wofür ist der in der Pavoni Beloved KE049 enthaltene Cutter bestimmt?
Der enthaltene Cutter wurde entwickelt, um die Mürbeteig-Basis mit exakten Abmessungen zu schneiden und so eine präzise und professionelle Montage der Torte zu gewährleisten. Er eliminiert die Notwendigkeit manueller Messungen und Schnitte, was die Laborarbeit reduziert.
Ist die Pavoni Beloved KE049 Form lebensmittelecht?
Ja. Die Form besteht aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon, zertifiziert für direkten Lebensmittelkontakt, frei von BPA und sicher für alle Zubereitungen in der professionellen Konditorei.
Wer hat die Beloved KE049 Form entworfen und zu welcher Linie gehört sie?
Die Pavoni Beloved KE049 Form wurde vom Designer und Patisserie-Chef Emmanuele Forcone für die 2019er Kollektion der Pavocake-Linie entworfen, einer Serie von Platinsilikon-Formen von Pavoni, die der Autorenkonditoreien gewidmet ist.