Silikonform Pavoni Kakaobohne 15 Mulden

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📋 Beschreibung

Pavoni Kakaobohnen-Form PX43136 — Einzelportionen inspiriert von der Kakaofrucht

Die Pavoni Kakaobohnen PX43136, Linie Pavoflex, ist eine professionelle Form aus 100% platiniertem Silikon, entworfen von Patisserie-Chef Emmanuele Forcone. Mit 15 Mulden zu je ca. 120 ml reproduziert sie präzise die Silhouette der Kakaofrucht — die Frucht, die die Kakaobohnen enthält — und bietet elegante Einzelportionen mit großer visueller Wirkung für Patisserie-Laboratorien, Boutiquen und gehobene Gastronomie.

Design inspiriert von der Kakaofrucht

Die längliche und dreidimensionale Form der Kakaofrucht ist sofort erkennbar und eignet sich hervorragend, um eine kohärente visuelle Identität für Schokoladen-Kollektionen zu schaffen. Das saubere Profil der Form garantiert präzises Entformen bereits bei der ersten Produktion und wertet hochglänzende Glasuren, Samteffekt und essenzielle Veredelungen ohne Grate auf.

Die Kollektion Realistische Früchte von Pavoni — zu der die Kakaobohnen PX43136 gehört — ist für diejenigen konzipiert, die Desserts mit starkem narrativem Gehalt anbieten möchten, bei denen die Form den Geschmack schon vor dem Kosttest erzählt.

Technische Vielseitigkeit für professionelle Patisserie

Die 15 Mulden von 8 × 5,6 cm, Höhe 4,6 cm auf Format 40 × 30 cm ermöglichen eine geordnete und wiederholbare Produktion. Das Volumen von 120 ml pro Mulde ist ideal für Mousse, Cremige, Semifreddi, Namelaka mit Einlage und glasierte Desserts. Die Flexibilität des platinierten Silikon garantiert präzises Entformen auch bei empfindlichen Zubereitungen.

Technische Spezifikationen des platinierten Silikon

Material: 100% platiniertes Silikon, lebensmittelecht
Temperaturbereich: −40 °C / +250 °C
Kompatibel mit Kühlschrank, Gefrierschrank und Schnellfrost
Kompatibel mit Backofen und Mikrowelle
Spülmaschinengeeignet (ohne Glanztrockner)
Ungiftig, geruch- und geschmacklos
Flexibel, platzsparend, bruchsicher und langlebig

Produktblatt

Linie: Pavoflex
Kollektion: Realistische Früchte
Patisserie-Chef: Emmanuele Forcone
Modell: Kakaofrucht
Code: PX43136
Typ: Form für Einzelportionen
Material: 100% platiniertes Silikon, lebensmittelecht
Formengröße: 40 × 30 cm
Anzahl Mulden: 15
Größe einzelne Mulde: 8 × 5,6 cm, H 4,6 cm
Volumen einzelne Mulde: ca. 120 ml

Für wen ist die Pavoni Kakaobohnen PX43136 gedacht

Es ist die ideale Form für Patissiers und Köche, die ausgeprägte Einzelportionen schaffen möchten: geeignet für Boutique-Auslagen, Desserts am Teller in der Gastronomie und Premium-Schokoladen-Kollektionen. Die Kakaofrucht-Form fügt eine unmittelbare narrative Ebene hinzu und macht jede Einzelportion erkennbar und kohärent mit einer zeitgenössischen Positionierung mit hohem wahrgenommenem Wert.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Mulden hat die Pavoni Kakaobohnen-Form PX43136 und welches Volumen hat jede?

Die Pavoni Kakaobohnen PX43136 hat 15 Mulden mit je einem Volumen von ca. 120 ml und Abmessungen von 8 × 5,6 cm mit einer Höhe von 4,6 cm. Das Gesamtformat der Form ist 40 × 30 cm.

Welche Art von Silikon wird in der Kakaobohnen-Form von Pavoni verwendet?

Die Form ist aus 100% platiniertem Silikon, lebensmittelecht zertifiziert, ungiftig, geruch- und geschmacklos. Sie unterstützt einen Temperaturbereich von −40 °C bis +250 °C und ist daher kompatibel mit Gefrierschrank, Schnellfrost, Backofen und Mikrowelle.

Welche Zubereitungen lassen sich mit der Pavoni Kakaobohnen-Form realisieren?

Sie ist geeignet für Mousse, Cremige, Namelaka, Semifreddi, Einlagen und glasierte Desserts. Die dreidimensionale Kakaofrucht-Form eignet sich besonders gut für hochglänzende Glasuren, Samteffekt und essenzielle Veredelungen und garantiert sauberes und präzises Entformen.

Ist die Kakaobohnen-Form PX43136 spülmaschinengeeignet?

Ja, die Pavoni Kakaobohnen PX43136 ist spülmaschinengeeignet. Es wird empfohlen, keinen Glanztrockner zu verwenden, um die Eigenschaften des platinierten Silikon im Laufe der Zeit zu bewahren.

Wer hat die Kakaobohnen-Form entworfen und zu welcher Pavoni-Linie gehört sie?

Die Kakaobohnen PX43136 wurde von Patisserie-Chef Emmanuele Forcone entworfen und gehört zur Linie Pavoflex, Kollektion Realistische Früchte von Pavoni Italia, konzipiert für zeitgenössische Einzelportionen mit hohem visuellen Wert.