Pavoni Passion Silikonform 12 Herzen 40x30 cm

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📋 Beschreibung

Pavoni PASSION PX4305 — Silikonform aus Platin mit 12 Herzen für professionelle Konditorei

Die Pavoni PASSION PX4305 ist eine professionelle Silikonform aus 100% Platin-Lebensmittelsilikon, Pavoflex Professional Linie, mit 12 Herzausnehmungen à 100 ml je. Hergestellt in Italien mit Spritzgusstechnologie, garantiert sie perfekte Detaillierung, sauberes Ausformen und konstante Ergebnisse für Mousse, Semifreddi, Panna Cotta, Gelato-Einzelportionen und salzige Zubereitungen. Formgröße: 40 × 30 cm; einzelne Ausnehmung 7,1 × 6,6 cm, Höhe 5,8 cm. Produktcode: PX4305 — EAN: 8029248305090.

Technische Perfektion Made in Italy: das Platin-Silikon von Pavoflex

Die Pavoflex Professional Linie von Pavoni nutzt 100% Platin-Lebensmittelsilikon, zertifiziert für Lebensmittelkontakt. Das Spritzgussverfahren sichert scharfe Kanten, einheitliche Wände und eine wiederholbar professionelle Oberflächenfinish bei jedem Produktionszyklus. Das Material ist ungiftig, geruchlos und geschmacklos: es verändert nicht die organoleptischen Eigenschaften von Mousse, Bavaresen oder gehobenen Pastryzubereitungen.

Technische Spezifikationen der PASSION PX4305 Form

Linie: Pavoflex Professional
Formgröße: 40 × 30 cm
Anzahl Ausnehmungen: 12 Herzen
Einzelne Ausnehmung: 7,1 × 6,6 cm — Höhe 5,8 cm
Volumen pro Ausnehmung: 100 ml (Einzelportionsformat)
Material: 100% Platin-Lebensmittelsilikon, zertifiziert für Lebensmittelkontakt
Gewicht: 800 g
Wärmewiderstand: −40 °C bis +280 °C
Produktcode: PX4305 — EAN: 8029248305090

Kompatibilität und Vielseitigkeit ohne Kompromisse

Die Pavoni PASSION PX4305 ist kompatibel mit herkömmlichem Backofen, Mikrowelle (ausgenommen Crisp-Funktion), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster — und deckt damit den gesamten Produktionszyklus von der Zubereitung bis zum schnellen Abkühlen ab. Die flexible Struktur erleichtert das Ausformen und ermöglicht kompakte Lagerung der Form, während die robuste Konstruktion Langlebigkeit auch bei intensiver Nutzung sichert.

Spülmaschinengeeignet ohne Glanz für langfristige Erhaltung der Silikoneeigenschaften.

Anwendungen in Konditorei und professioneller Küche

Das Herzformat à 100 ml ist optimal für elegante Einzelportionen. Die Pavoni PASSION PX4305 eignet sich für:

Mousse und Bavaresen — für Valentinstag, Jubiläen und spezielle Anlässe
Semifreddi und Gelato-Einzelportionen
Käsekuchen und Löffeldesserts
Panna Cotta und Puddings
Pralinen und Trüffel aus gehobener Konditorei
Salzige Zubereitungen: Terinen, Aspik, Rouladinen

Warum die Pavoni PASSION für deine Süßwarenausstattung wählen

Pavoni ist eine anerkannte Referenz in der HoReCa-Branche und der italienischen professionellen Konditorei für Qualität von Silikonformen. Die PASSION PX4305 vereinigt den ästhetischen Wert der Herzform — unmittelbar und kommunikativ — mit der technischen Solidität der Pavoflex Professional Linie: konstante Ergebnisse, sauberes Ausformen und lange Nutzungsdauer, Einsatz nach Einsatz.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Ausnehmungen hat die Pavoni PASSION PX4305 und welches Volumen hat jede?

Die Pavoni PASSION PX4305 verfügt über 12 herzförmige Ausnehmungen, jede mit einem Volumen von 100 ml — das Standard-Einzelportionsformat für Mousse, Semifreddi, Panna Cotta und Bavaresen in professioneller Konditorei.

Ist die Pavoni PASSION PX4305 für Schockfroster und Gefrierschrank geeignet?

Ja. Das Platin-Silikon Pavoflex widersteht −40 °C bis +280 °C, und macht die Pavoni PASSION PX4305 vollständig kompatibel mit Schockfrostern, Gefrierschränken, Kühlschränken, herkömmlichem Backofen und Mikrowelle (ausgenommen Crisp-Funktion).

Ist die Pavoni PASSION PX4305 spülmaschinengeeignet?

Ja, die Form ist spülmaschinengeeignet. Es wird empfohlen, Glanz zu vermeiden, um die Eigenschaften des Platin-Silikons langfristig zu bewahren.

Ist das Platin-Silikon der Pavoni PASSION PX4305 für Lebensmittelkontakt zertifiziert?

Die Pavoni PASSION PX4305 besteht aus 100% Platin-Lebensmittelsilikon, das für Lebensmittelkontakt zertifiziert ist. Das Material ist ungiftig, geruchlos und geschmacklos: es überträgt keine Gerüche oder Geschmäcker auf Lebensmittel und verändert nicht ihre organoleptischen Eigenschaften.

Welche Zubereitungen können mit der PASSION PX4305 Form hergestellt werden?

Die 12 herzförmigen Ausnehmungen à 100 ml der Pavoni PASSION PX4305 sind ideal für Mousse, Bavaresen, Semifreddi, Gelato-Einzelportionen, Käsekuchen, Panna Cotta, Puddings, Pralinen und Trüffel. Die Form eignet sich auch für salzige Zubereitungen wie Terinen, Aspik und Rouladinen.