Pavoni | KIRSCHE/PFIRSICH PX4331

~~€69,90~~ €54,90 -21%

Preis pro Einheit: pro

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📋 Beschreibung

Die Silikonform Pavoni PX4331 ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profi-Konditoren und hochwertige Patisserie-Labore, die Einzelportions-Desserts in perfekter Kirsch- oder Pfirsich-Form schaffen möchten. Hergestellt aus hochwertigem Platin-Silikon bietet diese Form tadellose Ergebnisse und außergewöhnliche Langlebigkeit auch bei intensiver Nutzung.

Technische Merkmale:

Form: dreidimensionale Kirsche/Pfirsich mit realistischen Details
Material: lebensmittelechtes professionelles Platin-Silikon
Wärmebeständigkeit: von -40°C bis +280°C
Geeignet zum Tiefkühlen, Backen im Ofen und zur Verwendung mit Schokolade
Natürliche Antihaft-Eigenschaft für leichtes Stürzen
Spülmaschinengeeignet
Konform mit europäischen Lebensmittelkontakt-Regelungen

Professionelle Anwendungen:

Ideal zur Herstellung von Mousse, Bavaresen, Cremeux, Speiseeis, Halbgefrorenes, Schokoladen-Bonbons und modernen Patisserie-Kreationen. Die elegante und realistische Form ermöglicht spektakuläre Desserts für Sterne-Restaurants, Luxushotels und hochwertige Catering-Services.

Warum Pavoni wählen:

Pavoni Italia ist ein Synonym für Exzellenz in der Herstellung von professionellen Patisserie-Formen. Jede Form wird mit millimetergenaue Präzision entworfen, um konstante Ergebnisse, Benutzerfreundlichkeit und Langzeitresistenz zu garantieren. Die Qualität des Platin-Silikon stellt sicher, dass keine Stoffe freigesetzt werden und die sensorischen Eigenschaften der Zubereitungen unverändert bleiben.