Pavoni KT125 Spiralbaum-Formen 16 cm

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📋 Beschreibung

Pavoni KT125 Spiralbaum — Kit mit thermogeformten Formen für dreidimensionale Schokoladen-Weihnachtsbäume

Das Pavoni KT125 Spiralbaum ist ein professionelles Kit aus thermogeformten PVC-Formen, das zum Herstellen von 2 dreidimensionalen Schokoladen-Weihnachtsbäumen konzipiert ist, mit Abmessungen Ø 16 cm × H 21 cm und einem Schokoladenverbrauch von etwa 350 g pro Stück. Das Spiraldesign mit originelles und patentiertes Pavoni-Design garantiert glänzende und brillante Oberflächen durch das perfekt glatte Forminnere, mit einfachem Ausformen temperierter Schokolade.

Technische Merkmale des KT125-Kits

Inhalt: 6 thermogeformte Teile zum Zusammenbau von 2 kompletten Bäumen mit Basis
Abmessungen des fertigen Produkts: Ø 16 cm × H 21 cm
Schokoladengewicht pro Baum: etwa 350 g
Material: hochwertige PVC für Lebensmittel, widerstandsfähig und wiederverwendbar
Design: dreidimensionale Spiralform, originales und patentiertes Pavoni-Design
Produktcode: KT125

Warum das KT125 für professionelle Weihnachtsproduktion wählen

Die perfekt glatte Innenfläche der Pavoni-Formen garantiert glänzende und brillante Oberflächen auf jedem Stück und wertet die handwerkliche Arbeit des Pastry Chefs und Chocolatiers auf. Das patentierte Spiralprofil erzeugt sofort erkennbare Weihnachtsfiguren, ideal für Patisserie-Vitrinen, Buffets in Luxushotels, Catering-Events und hochwertige saisonale Verkäufe.

Das KT125-Kit ist für die Serienproduktion konzipiert: Gleichmäßigkeit und Wiederholbarkeit des fertigen Produkts sind zyklus für zyklus garantiert, auch während der Spitzenlastzeiten der Weihnachtszeit. Die Formen eignen sich zur Personalisierung mit Lebensmittelglitter, Farbübertragungen und Kakaobutter-Färbungen und erweitern damit das Produktangebot ohne Steigerung der Verarbeitungszeiten.

Professionelle Anwendung: temperierte Schokolade und Auslöseprozess

Für optimale Ergebnisse ist die Verwendung von ordnungsgemäß temperierter Schokolade erforderlich — dunkel, Milch oder weiß. Der Auslöseprozess ist einfach und schnell, was effiziente Produktionszyklen auch unter Druck ermöglicht. Das KT125 Spiralbaum-Kit eignet sich für Patisserie-Labore, handwerkliche Chocolaterie, Hotels mit interner Produktion, gehobenes Catering und Gourmet-Restaurants, die exklusive Kreationen für die Feiertage anbieten möchten.

Wartung und Haltbarkeit der Pavoni-Formen

Eine ordnungsgemäße Formenpflege bewahrt die Brillanz der Oberflächen und garantiert konstante Leistung im Laufe der Zeit. Kratzer oder Abschürfungen auf der Innenfläche können die Glanzfähigkeit der Schokolade beeinträchtigen und das Ausformen erschweren: eine genaue Befolgung der Reinigungsanweisungen ist grundlegend für die Maximierung der Lebensdauer des Kits.

Nur mit weichem Schwamm von Hand waschen
Lauwarmes Wasser oder Lebensmittelalkohol zur Reinigung verwenden
Keine aggressiven Reinigungsmittel, Seifen oder Scheuerschwämme verwenden
Nicht in der Spülmaschine waschen
Vorsichtig mit weichem Tuch abtrocknen
An einem trockenen Ort, entfernt von Wärmequellen, lagern

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Weihnachtsbäume aus Schokolade entstehen mit dem Pavoni KT125-Kit?

Das KT125 Spiralbaum-Kit enthält 6 thermogeformte Teile, mit denen 2 komplette Weihnachtsbäume mit Basis zusammengebaut werden können, jeweils mit Abmessungen Ø 16 cm × H 21 cm.

Wie viel Gramm Schokolade werden für jeden Baum benötigt KT125?

Für die Herstellung eines Baums mit dem Pavoni KT125 Kit werden etwa 350 g ordnungsgemäß temperierte Schokolade benötigt — dunkel, Milch oder weiß.

Ist das Material der Pavoni KT125-Formen lebensmittelgeeignet?

Ja. Die Pavoni KT125-Formen bestehen aus hochwertigem lebensmittelechtem PVC, das für direkten Lebensmittelkontakt geeignet, widerstandsfähig und wiederverwendbar ist.

Wie werden die KT125-Formen ordnungsgemäß gereinigt und gelagert?

Die Formen sollten nur mit weichem Schwamm von Hand gewaschen werden, mit lauwarmem Wasser oder Lebensmittelalkohol. Keine aggressiven Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder Spülmaschine verwenden. Nach dem Abtrocknen mit weichem Tuch an einem trockenen Ort, entfernt von Wärmequellen, lagern. Kratzer auf der Innenfläche beeinträchtigen die Glanzfähigkeit der Schokolade und erschweren das Ausformen.

Ist das Pavoni KT125-Kit für die Serienproduktion in Patisserien und Hotellerie geeignet?

Ja. Das patentierte Spiraldesign von Pavoni und die glatte Innenfläche garantieren Gleichmäßigkeit und Wiederholbarkeit des fertigen Produkts und machen es ideal für Serienproduktion in Patisserie-Laboren, Chocolaterien, Hotels mit interner Produktion, gehobenes Catering und Gourmet-Restaurants.