Pavoni Friggitello GG058 Silikonform 12 Mulden

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Preis pro Einheit: pro

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📋 Beschreibung

Die Pavoni FRIGGITELLO GG058 Form aus der Linie Gourmand zelebriert Pflanzenformen mit Eleganz und technischer Präzision: 12 Vertiefungen zu je 20 ml reproduzieren das Profil des Spitzpaprikas und bieten Gastronomie-Profis ein Werkzeug für Einzelportionen, Gourmet-Vorspeisen und kreative Desserts auf höchstem Niveau. Entstanden aus der Zusammenarbeit mit Chef Franco Aliberti, ist sie für diejenigen konzipiert, die keine Kompromisse zwischen Ästhetik und Funktionalität eingehen.

Gourmand-Linie: Natur und Technik im Dienste der Eigenständigen Küche

Die Gourmand-Linie entsteht aus der Begegnung zwischen technischer Expertise von Pavoni Italia und der kreativen Vision von Chef Franco Aliberti. Jede Form übersetzt natürliche Formen in professionelle Werkzeuge, die Qualitätszutaten in Zubereitungen mit sofortiger visueller Wirkung verwandeln. Die Pavoni FRIGGITELLO GG058 passt perfekt in diese Philosophie: erkennbare Form, präzises Entformen, tadelloses Ergebnis.

Professionelle Anwendungen

Ideal für Sternerestaurants, Luxushotels, Hochleistungs-Patisserie-Werkstätten und hochklassige Cateringbetriebe ermöglicht die GG058-Form die Herstellung von:

Gourmet-Vorspeisen und raffiniertem Fingerfood
Salzige Mousse und spumante Cremes
Kreative Desserts und Einzelportionen
Gefrorene Zubereitungen und Parfaits
Künstlerische Pralinen und Praliné

Technische Spezifikationen

Material: 100 % zertifiziertes lebensmittelechtes Platin-Silikon
Form-Abmessungen: 30 × 17,5 cm
Anzahl Vertiefungen: 12 Spitzpaprikas
Dimensionen einzelner Vertiefung: 9 × 3,5 cm, Höhe 2 cm
Kapazität pro Vertiefung: 20 ml
Temperaturbereich: -40°C bis +250°C
Produktcode: GG058
EAN: 8029248456082

Professionelle Merkmale

✓ Kompatibel mit Backofen, Mikrowelle, Schockfroster und Tiefkühler
✓ Natürliche Antihaft für perfektes Entformen
✓ Spülmaschinengeeignet im professionellen Bereich (ohne Klarspüler)
✓ Flexibel, bruchsicher und platzsparend
✓ Ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral
✓ Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit im Laufe der Zeit garantiert
✓ Made in Italy — Pavoni Qualität

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Vertiefungen hat die Pavoni FRIGGITELLO GG058 und welche Kapazität hat jede?

Die Pavoni FRIGGITELLO GG058 Form hat 12 Vertiefungen, jede mit einer Kapazität von 20 ml und Abmessungen von 9 × 3,5 cm bei einer Höhe von 2 cm. Sie eignet sich für Einzelportionen, Mousse, Semifreddis und Schokolade-Zubereitungen.

In welchen Geräten kann die Pavoni GG058 Form verwendet werden?

Die Pavoni FRIGGITELLO GG058 ist kompatibel mit Backofen (bis +250°C), Mikrowelle, Schockfroster und Tiefkühler (bis -40°C). Sie kann in der professionellen Spülmaschine gewaschen werden, wobei Klarspüler vermieden werden sollte, um das Silikon zu schützen.

Ist die Pavoni GG058 Form antihaftend?

Ja. Das zertifizierte lebensmittelechte Platin-Silikon garantiert natürliche Antihaft: jede Zubereitung entformt sich präzise und sauber, ohne die Form einfetten oder bemehlen zu müssen.

Wer hat die Gourmand-Linie konzipiert und wem ist sie bestimmt?

Die Gourmand-Linie von Pavoni Italia entsteht aus der Zusammenarbeit mit Chef Franco Aliberti. Sie ist gedacht für Sternerestaurants, Luxushotels, Hochleistungs-Patisserie-Werkstätten und professionelle Cateringbetriebe, die nach Formen suchen, die technische Präzision und ästhetische Wirkung vereinen.

Welche Gesamtabmessungen hat die Pavoni FRIGGITELLO GG058 Form?

Die Pavoni GG058 Form misst 30 × 17,5 cm und besteht aus flexiblem, bruchsicherem Platin-Silikon: Sie passt leicht in Küchen mit begrenztem Platz zur Lagerung.