Pensofal Mini-Kasserolle Induktion 11-14 cm Messing

€22,90

Preis pro Einheit: pro

Größe: 11 cm

Menge

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📋 Beschreibung

Mini-Kasserolle Pensofal mit Messinggriff: Handwerkliches Design und FULL INDUCTION® Technologie

Die Mini-Kasserolle Pensofal mit Messing-Gussgriff ist ein Topf aus 100% recycelbarem recyceltem Aluminium, handgebürstet, mit dem patentierten doppelten FULL INDUCTION® Boden mit ebener Oberfläche. Kompatibel mit allen Kochflächen — Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion — verbindet es technische Leistung mit szenischer Präsenz, um direkt vom Herd auf den Tisch zu gehen. Erhältlich in den Durchmessern 11 cm und 14 cm, mit optionalem Deckel für das 14-cm-Format.

Messinggriff in Gussform: sichere Griffigkeit, ästhetik für mise en place

Der Griff aus Messingguss mit gewellter Form ist vom Pensofal-Designteam entwickelt, um einen sicheren Griff und Komfort während intensivster Kochvorgänge zu gewährleisten. Seine warme Oberfläche und die skulpturale Silhouette machen ihn zu einem dekorativen Element in jeder Hinsicht: ein Detail, das die Präsentation gleichermaßen in professioneller Küche wie beim Tischservice aufwertet.

FULL INDUCTION® Patentierte Technologie: einheitliche Wärmeleitung auf allen Wärmequellen

Der doppelte FULL INDUCTION® Boden mit ebener Oberfläche ist die von Pensofal patentierte Technologie, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten Bodenfläche garantiert und Hotspots eliminiert sowie Garzeit optimiert. Die universelle Kompatibilität — Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion — macht diese Kasserolle für jede Batterie, professionell oder privat, geeignet.

100% recyceltes Aluminium: Leistung und Umweltverantwortung

Der Kasserollenkörper ist aus 100% recycelbarem recyceltem Aluminium gefertigt und in Italien handgebürstet. Die Materialwahl folgt Nachhaltigkeitskriterien, ohne die thermische Leistung zu beeinträchtigen: Aluminium garantiert Leichtigkeit, hohe Leitfähigkeit und Langlebigkeit. Pensofal produziert seit über 50 Jahren professionelle Kochware und ist ein Referenzpunkt in der Made in Italy Landschaft.

Ideal für Einzelportionen, Saucen und Gourmet-Zubereitungen

Die Mini-Größen — 11 cm und 14 cm — machen diese Kasserolle zur natürlichen Wahl für Einzelportions-Fondues, Saucen, Reduktionen, Fonds und Gourmet-Zubereitungen mit Präzision. Sie auf den Tisch zu bringen ist Teil des Service: die gepflegte Ästhetik macht sie zu einem mise-en-place Element gleichermaßen in HoReCa Restaurants wie in einer anspruchsvollen Privatküche.

Technische Spezifikationen

Material: 100% recyceltes Aluminium, handgebürstet
Griff: Messingguss, gewelltes Pensofal-Design
Boden: doppelter FULL INDUCTION® Boden, patentiert, ebene Oberfläche
Kompatibilität: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion
Verfügbare Durchmesser: 11 cm — 14 cm (optionaler Deckel für 14 cm)
Herkunft: Made in Italy — Pensofal

Häufig gestellte Fragen

Ist die Mini-Kasserolle Pensofal mit Induktionsflächen kompatibel?

Ja. Die Mini-Kasserolle Pensofal verfügt über den patentierten doppelten FULL INDUCTION® Boden mit ebener Oberfläche, der für alle Kochflächen entwickelt wurde: Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion.

In welchen Durchmessern ist die Mini-Kasserolle Pensofal mit Messinggriff erhältlich?

Sie ist in den Durchmessern 11 cm und 14 cm erhältlich. Für das 14-cm-Format ist ein optionaler Deckel erhältlich.

Wird der Messinggriff während des Kochens heiß?

Messing leitet Wärme weniger als Aluminium, aber bei prolongiertem Hochtemperatur-Kochen wird empfohlen, Topflappen oder Küchenhandschuhe zu verwenden. Der Griff ist so entwickelt, dass er einen sicheren und bequemen Griff während normaler Verwendung gewährleistet.

Kann die Kasserolle Pensofal direkt auf den Tisch gebracht werden?

Ja. Das Design des Messinggussgriffs mit gewellter Form und die Oberfläche aus handgebürstetem Aluminium machen diese Kasserolle für direkten Tischservice geeignet — eine Lösung, die in HoReCa Kontexten wie auch in gehobener Privatmise en place geschätzt wird.

Beeinflusst recyceltes Aluminium die Garleistung?

Nein. Das 100% recycelte und recycelbare Aluminium von Pensofal behält die gleichen thermischen Eigenschaften wie Primäraluminium: hohe Leitfähigkeit, Leichtigkeit und Langlebigkeit. Die Wahl des recycelten Materials ist eine Entscheidung zur Umweltverantwortung, die die Leistung nicht beeinträchtigt.