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Pavoni Silikonform TABLETTE PX43106 16 Portionen à 100 ml Schokoladentafel-Form - Cédric Grolet

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Silikonform Pavoni TABLETTE PX43106 – 16 Einzelportionen à 100 ml

Die Form TABLETTE PX43106 aus der Linie Pavoflex Pavoni Italia, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem renommierten Pastry Chef Cédric Grolet, ist für die Herstellung eleganter dreidimensionaler Einzelportionen konzipiert, inspiriert von der klassischen Schokoladentafel. Eine ikonische und zeitgenössische Form, die die Erstellung von Desserts mit makellosen Ästhetik und unmittelbar visuellem Impact ermöglicht.

Hergestellt aus hochwertigem lebensmittelechtem Platin-Silikon, gewährleistet es eine perfekte Detailwiedergabe, einfaches und präzises Entformen und konstante professionelle Ergebnisse. Die 16 Vertiefungen à 100 ml ermöglichen die Herstellung einheitlicher Einzelportionen, ideal für Konditoreien, handwerkliche Laboratorien, Restaurants, Hotels und Catering.

Dank seiner extremen Vielseitigkeit eignet sich TABLETTE PX43106 perfekt für die Herstellung von Mousse, Parfaits, Entremets, Vitrine-Desserts, Schokoladenzubereitungen, Eiscreme, aber auch für kreative und moderne salzige Rezepte. Die Taffelform wertet jede Kreation auf und verwandelt sie in ein echtes visuelles und gastronomisches Erlebnis.

Hauptmerkmale

  • Exklusives Design von Cédric Grolet

  • Realistische Schokoladentafel-Form

  • 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon

  • Hohe Detailgenauigkeit

  • Einfaches und makelloses Entformen

  • Ideal für süße und salzige Zubereitungen

  • Einsatzbar in Ofen, Schockfroster, Tiefkühler und Mikrowelle

  • Professionelle Qualität Made in Italy

Technische Spezifikationen

  • Marke: Pavoni Italia

  • Kollektion: Pavoflex

  • Modell: TABLETTE PX43106

  • Designer: Cédric Grolet

  • Form: Schokoladentafel

  • Material: Lebensmittelechtes Platin-Silikon

  • Formabmessungen: 40 x 30 cm

  • Anzahl Vertiefungen: 16

  • Abmessungen einzelne Vertiefung: 8,5 x 4,5 cm H 3 cm

  • Volumen einzelne Vertiefung: 100 ml

  • EAN: 8029248480841

  • Produktcode: PX43106

Materialeigenschaften

  • Einsatztemperatur von -40°C bis +280°C

  • Geeignet für Kühlschrank, Tiefkühler und Schockfroster

  • Geeignet für Backofen und Mikrowelle

  • Spülmaschinengeeignet

  • Ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral

  • Flexibel und platzsparend

  • Bruchsicher und verschleißfest

  • Konzipiert für intensive professionelle Anwendung

Mit TABLETTE PX43106 Pavoni können Sie raffinierte und moderne Einzelportionen schaffen, charakterisiert durch eine ikonische Form, die Eleganz, Kreativität und maximale professionelle Präzision vereint.