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Teller Venezia Seltmann Hotelporzellan 1.450°C

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Die Kollektion Venezia von Seltmann Weiden bringt zeitlose Eleganz der Serenissima auf den Tisch: die gewellte, weiche und fließende Fahne wie die Wasser der venezianischen Kanäle verleiht jedem Stück einen unverwechselbaren Charakter. Aus Hotelporzellan mit Doppelbrand bis 1.450 °C gefertigt, ist Venezia darauf ausgelegt, jede mise en place zu veredeln — vom Sternrestaurant bis zum Galabankett — und behält dabei über die Zeit hinweg Glanz und Widerstandskraft.

Hotelporzellan von überlegener Qualität

Die exklusive Formel von Seltmann Weiden vereint 50% Kaolin (mit 50% Tonerde in den Ton integriert), 25% Quarz und 25% Feldspat: eine Zusammensetzung, die außergewöhnliche Strukturfestigkeit garantiert, ohne das Stück zu beschweren. Der erste Brand bei 1.000 °C verfestigt den Ton; der zweite Brand bei etwa 1.450 °C erzeugt eine kompakte, harte Oberfläche mit hoher Wärmespeicherkapazität, die Speisen länger auf idealer Temperatur hält.

Extrem kratzerbeständige Glasur

Die glasierte Oberfläche der Kollektion Venezia ist so kompakt, dass sie dem kontinuierlichen Kontakt mit Messern und Besteck aus Edelstahl standhält und behält ihre ursprüngliche Brillanz auch in hochfrequentierten Umgebungen wie Profiküchen, Catering und Banqueting bei.

100% Herstellung in Deutschland — Seltmann Weiden, Bayern

Jedes Stück der Kollektion Venezia wird im Werk Seltmann Weiden in Bayern gefertigt, das seit 1901 aktiv ist: über ein Jahrhundert deutsche Handwerkskunst im Dienste der europäischen Gastronomie.

Praktizität für die Profiküche

  • Professionelle Spülmaschine: geeignet für intensive Spülzyklen von HoReCa-Maschinen.
  • Mikrowelle: geeignet für die Mikrowelle für schnellen Service im Speisesaal.
  • Verwendungszweck: Gastronomie, Catering, Banqueting und hochwertige mise en place.

Verfügbare Formate

  • Flacher Teller Ø 28 cm
  • Flacher Teller Ø 22 cm
  • Suppenteller Ø 23 cm

Seltmann Weiden — Seit 1901 deutsche Exzellenz im Dienste der professionellen Gastronomie.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Seltmann Venezia Hotelporzellan und Standardporzellan?
Die Kollektion Venezia von Seltmann Weiden wird mit einer Doppelbrandformel hergestellt: zuerst bei 1.000 °C zur Verfestigung des Tons (50% Kaolin mit integrierter Tonerde, 25% Quarz, 25% Feldspat), dann bei etwa 1.450 °C für eine ultrakompakte Glasur. Im Vergleich zu Standardporzellanen ergibt dies höhere Oberflächenhärte, größere Kratzerbeständigkeit von Besteck und bessere Wärmespeicherung.
Sind die Teller Seltmann Venezia für die professionelle Spülmaschine geeignet?
Ja, die Teller der Kollektion Venezia sind für die professionelle Spülmaschine geeignet, einschließlich intensiver Zyklen in HoReCa-Umgebungen, ohne Glanzaufall über die Zeit.
In welchen Formaten ist die Kollektion Venezia von Seltmann Weiden erhältlich?
Die Kollektion Venezia ist in drei Formaten erhältlich: flacher Teller Ø 28 cm, flacher Teller Ø 22 cm und Suppenteller Ø 23 cm, geeignet für unterschiedliche Anforderungen an die mise en place in Restaurants, Catering und Banqueting.
Wo wird das Seltmann Weiden Porzellan hergestellt?
Jedes Stück der Kollektion Venezia wird im Werk Seltmann Weiden in Bayern, Deutschland, gefertigt. Das Unternehmen ist seit 1901 aktiv und ist Synonym für zertifizierte deutsche Handwerksqualität für die europäische Gastronomie.
Ist die Kollektion Venezia auch für die Mikrowelle geeignet?
Ja, die Teller Seltmann Venezia sind mikrowellengeeignet, was sie praktisch für schnellen Service im Speisesaal und für die Anforderungen der professionellen Küche macht.