NURI 30 Silikonform mit 15 Mulden Ø4,5 cm H2,8 cm 30 ml Silikomart
Die Silikonform NURI 30 von Silikomart, entwickelt mit der Pastry Chef Eun Jung Cho, formt 15 Mignons zu je 30 ml, jeweils Ø 4,5 cm und 2,8 cm hoch, aus 100 % lebensmittelechtem Platinsilikon. Geeignet für Mousse, Halbgefrorenes und Entremets im Mignon-Format, sowohl für kalte als auch für gebackene Zubereitungen.
Platinsilikon von -60 °C bis +230 °C
Dieselbe Form wandert vom Gefrierschrank in den Backofen: Sie ist im Backofen, in der Mikrowelle, im Gefrierschrank und im Schockfroster einsetzbar und eignet sich daher sowohl für kalte als auch für Backzubereitungen.
Wiederverwendbar, spülmaschinengeeignet
Laut Herstellerangaben bruchsicher, platzsparend und wiederverwendbar, mit 3.000 garantierten Garvorgängen. Sie kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
Organische Form für moderne Mignons
Das klare Profil der Linie NURI lässt Desserts mit Glasuren, samtigen Oberflächen und Dekorationen zur Geltung kommen, ohne die organische Kontur zu verlieren. Die Form ist im Stil auf die Monoportion NURI 115 abgestimmt.
Technische Daten
- Material: 100 % lebensmittelechtes Platinsilikon, ohne BPA und PFAS
- Anzahl Kavitäten: 15
- Abmessungen einer Kavität: Ø 4,5 cm, H 2,8 cm
- Volumen einer Kavität: 30 ml
- Formgröße: 17,5 x 30 cm
- Temperaturbereich: von -60 °C bis +230 °C
- Verwendung: Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schockfroster
- Reinigung: spülmaschinengeeignet
- Eigenschaften: bruchsicher, platzsparend, wiederverwendbar
- Garantierte Garvorgänge: 3.000
- Linie: NURI, Design Pastry Chef Eun Jung Cho
- Segment: Silikomart Professional
- Artikelnummer: 36.503.87.0065
- EAN: 8051085411801