SQ113 AVOCADO Silikonform mit 25 Mulden 9,4x6 H3,1 cm – Silikomart Professional
Die Silikonform SQ113 AVOCADO von Silikomart Professional besteht aus lebensmittelechtem Silikon und hat 25 Kavitäten in Avocadoform, jeweils 94 x 60 mm groß und 31 mm hoch. Sie eignet sich für Einzelportionen aus Mousse, Halbgefrorenem und Löffeldesserts in der professionellen Patisserie und hat das Aussehen von naturgetreuem Obst.
25 Einzelportionen in Avocadoform
Die Matte mit 60 x 40 cm bietet Platz für alle 25 Kavitäten, sodass eine Platte eine Serie von Zubereitungen mit identischer Form und Größe ergibt.
Lebensmittelechtes Silikon für einfaches Entformen
Die Form ist aus professionellem lebensmittelechtem Silikon gefertigt. Sie ist flexibel, erleichtert das Entformen der Zubereitungen und trägt so zu einem gleichmäßigen Ergebnis bei.
Für Desserts und salzige Zubereitungen
Sie ist geeignet für Mousse, Halbgefrorenes, Löffeldesserts und Zubereitungen auf Schokoladenbasis. Auch für salzige Kreationen lässt sie sich verwenden, etwa für Köche und Konditoren, die eine originelle Präsentation wünschen.
Technische Daten
- Marke: Silikomart Professional
- Modell: SQ113 AVOCADO
- Artikelnummer: 70.713.20.0098
- EAN: 8051085412099
- Material: lebensmittelechtes Silikon, Matte 60 x 40 cm
- Anzahl Kavitäten: 25
- Abmessungen einer Kavität: 94 x 60 mm
- Höhe: 31 mm
- Form: Avocado
- Verwendung: professionelle Patisserie, Mousse, Halbgefrorenes sowie süße oder salzige Zubereitungen