SQMUL SPHERES Silikonform Platinum 2er-Set, 48 Kugeln Ø37 mm 56 ml – Silikomart Professional
Das SQMUL SPHERES von Silikomart Professional ist ein Set aus 2 Silikonformen aus lebensmittelechtem Platinsilikon, konzipiert für die Herstellung von 48 dreidimensionalen Kugeln mit Ø 37 mm und 37 mm Höhe, ideal für moderne Patisseriekreationen, feine Desserts und kreative gastronomische Zubereitungen.
Ineinandergreifende Unterform und Deckel für vollständige, gleichmäßige Kugeln
Das System aus Unterteil und ineinandergreifendem Deckel ermöglicht vollständige, gleichmäßige Kugeln mit regelmäßiger Form und präziser Oberfläche. Mit 48 gleichzeitig hergestellten Kugeln optimiert das Set die Produktionszeiten und sorgt für einheitliche Zubereitungen. Es eignet sich für Patisserie-Labore, Restaurants, Catering und professionelle Produktionen.
Lebensmittelechtes Platinsilikon für warme und kalte Zubereitungen
Gefertigt aus hochwertigem lebensmittelechtem Platinsilikon bietet das Set Flexibilität, Stabilität und Praktikabilität und erleichtert das Entformen der Zubereitungen, ohne deren Form zu beeinträchtigen. Die Konstruktion erlaubt den Einsatz der Formen sowohl für gebackene als auch für kalte Zubereitungen.
Mousse, Halbgefrorenes, kugelförmige Einzelportionen und Einlagen
Geeignet für Mousse, Halbgefrorenes, Desserts, kugelförmige Einzelportionen, Einlagen, Zubereitungen auf Schokoladenbasis sowie süße oder salzige Kreationen: SQMUL SPHERES ist ein Werkzeug für Konditoren, Köche und Gastronomieprofis.
Technische Daten
- Marke: Silikomart Professional
- Modell: SQMUL SPHERES
- Artikelnummer: 25.351.20.0098
- GTIN: 8051085412396
- Material: lebensmittelechtes Platinsilikon
- Zusammensetzung: Set aus 2 Formen (Unterteil und ineinandergreifender Deckel)
- Formgröße: 60 x 40 cm
- Anzahl Kavitäten: 48 Kugeln
- Durchmesser einer Kugel: Ø 37 mm
- Höhe einer Kugel: 37 mm
- Fassungsvermögen einer Kavität: 56 ml
- Form: dreidimensionale Kugel
- Verwendung: warme und kalte Zubereitungen
- Ideal für: Mousse, Halbgefrorenes, Desserts, Einzelportionen, Einlagen und gastronomische Zubereitungen