Silikomart Amorini Herzform 110 ml LSR Silikon

~~€20,90~~ €16,90 -19%

Preis pro Einheit: pro

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📋 Beschreibung

Silikomart Amorini Origami 110 — Silikonform aus Platin für Einzelportions-Desserts in Herzform

Der Silikomart Amorini Origami 110 ist eine professionelle Form aus Platin-Silikon LSR (Liquid Silicone Rubber) 100% Made in Italy, entwickelt zur Herstellung von Einzelportions-Desserts in Herzform mit dreidimensionaler Origami-Textur. Fassungsvermögen von 110 ml pro Mulde, Temperaturbeständigkeit von -60°C bis +230°C und natürliche Antihafteigenschaften garantieren perfektes Stürzen ohne Fettgabe — das erwartete Resultat in professioneller Patisserie, Sternrestaurants und Premium-Catering.

Technische Eigenschaften

Fassungsvermögen: 110 ml pro Mulde
Form und Design: dreidimensionale Origami-Textur mit Herzform
Material: Platin-Silikon LSR (Liquid Silicone Rubber) 100% Made in Italy
Temperaturbeständigkeit: -60°C bis +230°C
Natürliche Antihaftung: perfektes Stürzen ohne Einsatz von Fetten
Kompatibilität: Schockfroster, Tiefkühlschrank, Umluftbackofen und Mikrowelle
Reinigung: spülmaschinengeeignet
Mechanische Widerstandsfähigkeit: flexibel und widerstandsfähig für intensive Nutzung in Profiküche

Anwendungen in Patisserie und gehobener Küche

Die Form Silikomart Amorini Origami 110 eignet sich für eine breite Palette von Zubereitungen: Mousse, Bavaresen, Semifreddos, Panna Cotta, Einzelportions-Käsekuchen, temperierter Schokolade, Gelees und gourmet-Salzpräparationen. Die dreidimensionale Origami-Textur verleiht einen szenografischen visuellen Effekt, der jedes Dessert in der mise en place aufwertet und die Tellerpräsentation zu einem Erkennungszeichen des gastronomischen Angebots macht.

Warum die Origami-Linie von Silikomart wählen

Silikomart ist eine anerkannte Referenz im Bereich professioneller Formen für Patisserie und gehobene italienische Küche. Die Linie Origami verbindet zeitgenössische Ästhetik mit überlegener technischer Funktionalität: die klaren und dreidimensionalen Geometrien ermöglichen dem Pastry Chef, die Präsentation von Desserts mit einer unmittelbaren und raffinierten visuellen Signatur zu heben, sowohl für HoReCa als auch für gehobene Patisserien.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Mulden hat die Form Silikomart Amorini Origami 110?

Die Produktquelle gibt die Anzahl der Mulden pro Form nicht an. Für die genaue Konfiguration (z.B. 6 Mulden) wird empfohlen, das beigefügte Datenblatt von Silikomart zu überprüfen oder Fontana Hotellerie zu kontaktieren.

Was ist das Fassungsvermögen jeder Mulde der Form Amorini Origami 110?

Jede Mulde der Form Silikomart Amorini Origami 110 hat ein Fassungsvermögen von 110 ml, geeignet für Einzelportions-Desserts wie Mousse, Bavaresen, Semifreddos und Panna Cotta.

Ist die Form Silikomart Amorini Origami 110 mit Backbehälter und Schockfroster kompatibel?

Ja. Dank des Platin-Silikons LSR mit Temperaturbeständigkeit von -60°C bis +230°C ist die Form mit Schockfroster, Tiefkühlschrank, Umluftbackofen und Mikrowelle kompatibel.

Muss die Form vor der Verwendung gefettet werden?

Nein. Das Platin-Silikon LSR garantiert natürliche Antihafteigenschaften, die perfektes Stürzen ohne Fettgabe oder Trennspray ermöglichen und die Integrität der dreidimensionalen Origami-Textur bewahren.

Ist die Form Silikomart Origami 110 für die professionelle Spülmaschine geeignet?

Ja, die Form Silikomart Amorini Origami 110 ist spülmaschinengeeignet und wurde für die intensive Nutzung in HoReCa-Bereichen und professionellen Patisserien konzipiert.