Einzelportionen-Form Silikomart Mini Geflecht

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📋 Beschreibung

Silikomart Mini Intreccio — Silikonform in Platinqualität für Einzelportionen

Die Form Silikomart Mini Intreccio (Art. 26.290.13.0065) verwandelt jede Einzelportion in ein Patisserie-Element mit hohem visuellen Impact. Das verflochtene, gleichzeitig sinuöse und geometrische Muster hebt Mousse, Semifreddi, Bavaresen und Back- oder Süßwaren-Kreationen — pikant oder süß — mit perfektem Ergebnis direkt aus der Form, ohne zusätzliche Verarbeitung.

Aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon gefertigt, ist es BPA-frei zertifiziert und für Lebensmittelkontakt geeignet. Garantiert 3.000 Backzyklen im Temperaturbereich von -60°C bis +230°C und deckt alle modernen professionellen Patisserie-Techniken ab: vom Backofen bis zum Schockfroster, von der Mikrowelle bis zum Gefrierschrank.

Warum Mini Intreccio für die professionelle Küche wählen

Das lebensmittelechte Platinsilikon ermöglicht ein präzises und sauberes Entformen, das jeden Details des verflochtenen Musters bewahrt, ohne die Struktur der Zubereitung zu beeinträchtigen. Die Oberfläche nimmt keine Gerüche auf und speichert keine Rückstände, was konstante Hygiene auch bei intensivem Gebrauch garantiert.

Die Form ist bruchsicher und platzsparend: stapelbar und biegbar, passt sie sich dem Tempo der professionellen Patisserie von Konditoreien, Restaurants und handwerklichen Laboren an. Die Spülmaschinenkompatibilität vereinfacht den Reinigungszyklus nach HACCP-Verfahren.

Kompatibilität und Anwendungen

Traditioneller Backofen und Mikrowelle
Gefrierschrank und Schockfroster
Spülmaschinengeeignet
Geeignet für Mousse, Semifreddi, Bavaresen, Cremiges, süße und pikante Backwaren

Technische Spezifikationen

Material: 100% lebensmittelechtes Platinsilikon
Temperaturbereich: -60°C / +230°C
Garantierte Lebensdauer: 3.000 Backzyklen
BPA-frei: ja
Produktcode: 26.290.13.0065
EAN: 8051085312603

Silikomart ist die italienische Referenzmarke für professionelle Silikonformen, gewählt von den besten Pastry Chefs weltweit.

Häufig gestellte Fragen

Für welche Zubereitungen eignet sich die Silikomart Mini Intreccio Form?

Die Mini Intreccio von Silikomart ist vielseitig einsetzbar: geeignet für Mousse, Semifreddi, Bavaresen, Cremiges und süße sowie pikante Backwaren. Die verflochtene Textur wertet jede Einzelportion auf, ohne zusätzliche Verarbeitung zu erfordern.

Welcher Temperaturbereich wird von Silikomarts Platinsilikon unterstützt?

Die Mini Intreccio Form verträgt Temperaturen von -60°C bis +230°C und ist kompatibel mit traditionellem Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster.

Ist die Mini Intreccio Form spülmaschinengeeignet?

Ja, die Mini Intreccio ist vollständig spülmaschinengeeignet und vereinfacht den Reinigungsprozess auch in professionellen Umgebungen mit HACCP-Verfahren.

Wie oft kann die Silikomart Mini Intreccio Form verwendet werden?

Silikomart garantiert 3.000 Backzyklen für Platinsilikon-Formen, was ein langlebiges Investment für professionelle Konditoreien und hochvolumige Laboratorien darstellt.

Ist die Mini Intreccio Silikomart Form BPA-frei?

Ja, die Form ist aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon BPA-frei gefertigt, für Lebensmittelkontakt zertifiziert und sicher für alle zum Verzehr bestimmten Zubereitungen.